【福安,茶业标准化助力坦洋工夫品牌提升】连日来 ， 福安市茶叶质量检验中心忙着为50家坦洋工夫授权企业的100个样品检验测试 。其检验结果都将标明产品各项指标的优劣处 ， 同时茶业协会将以书面文字形式逐一递送到这些生产商手中 。
好茶不能只是企业自己说的算 ， 必须是符合‘坦洋工夫’国家等级标准 。福安市茶业协会会长陈成基介绍 。近年来 ， 福安市茶业协会立足坦洋工夫国家标准的实施 ， 制订了坦洋工夫红茶国家标准和实物样、坦洋工夫商标许可使用管理办法、企业自律公约；成立了茶叶专家委员会和品牌与质量监管委员会 ， 进一步明确名牌茶叶质量标准 ， 规范产品质量要求 。
福安市茶业协会对100家坦洋工夫商标授权企业进入市场的产品 ， 进行定期抽检 ， 对不符合标准的产品 ， 责令下架并限期整改 ， 连续二次不合格 ， 则停止许可使用坦洋工夫商标；同时 ， 协会还坚持打击市场上的造假苗头 ， 对未授权企业加大打击力度 ， 双管齐下保证坦洋工夫品质的提升 ， 确保消费者的利益 。
坦洋工夫茶出自具有千年产茶历史的福安市 ， 是福建传统的三大工夫红茶之一 ， 至今已有百余年历史 。早在1815年 ， 坦洋工夫红茶就以色艳香浓、鲜醇清甘 ， 与贵州茅台酒同时获得巴拿马万国博览会金奖 。2007年2月坦洋工夫被列为国家地理标志产品保护 ， 2008年3月 ， 又获国家证明商标 ， 今年初 ， 又取得中国驰名商标称号 。
在坦洋工夫和金骏眉的带动下 ， 近年来 ， 全国红茶品牌暴增近百种 ， 且质量参差不齐 。无规矩不成方圆 ， 面对红茶市场多如繁星的品种、价格 ， 想要购买红茶的消费者经常无所适从 。一些红茶企业开始制定自己的企业标准 ， 一时间大家生产出来的红茶也就五花八门 。
为进一步提升坦洋工夫的品牌竞争力 ， 2009年5月 ， 福安市成立了以茶业协会、质量技术监督局等为主的工作组 ， 开始组织标准的编制 。几经论证修改 ， 2010年4月份 ， 《地理标志产品坦洋工夫》国家标准获批 。这份国家标准中 ， 包括术语和定义、地理标志产品保护范围、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存等 。成为坦洋工夫生产流通等领域的唯一标准 。
陈成基介绍 ， 国家标注的制定 ， 有效保护产品品牌、质量特色 ， 保护无形资产的价值 ， 保护生产者的合法权益；可提高产品知名度 ， 提高企业效益 ， 提高地方经济的综合竞争力 。
今年6月 ， 经中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组认定 ， 坦洋工夫品牌价值17.69亿元 ， 成为2011中国茶叶区域公用品牌最具经营力品牌 。目前 ， 全市有3万多茶商活跃于国内外市场 ， 在全国各大都会城市开设坦洋工夫名人会馆、大型茶城、专卖店、专柜等直销网点2000多家 ， 引领中国红茶市场消费 。
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