在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做黑米面饼这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道 。
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1、盆内放入黑米面和白面
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2、温水冲泡酵母粉，静置五分钟
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3、给面粉分次加水，搅拌成絮状
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4、揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
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5、经过一夜的发酵，面团明显膨胀，手指扎进面内没有回缩，说明发酵成功
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6、把面团放案板上揉搓排气
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7、把面团搓成一个长条
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8、切成几个大小相等的面团
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9、揉成圆形，轻轻按扁
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10、拍些水在面团上，撒些白芝麻，再发酵十五分钟
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11、锅里抹油，小火烙饼
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12、等两面都明显的有焦黄时，出锅
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13、装盘
【黑米面饼的做法】幸福美好的一家子围在一起吃黑米面饼，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
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