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明星|史上最穷真人秀火了，内娱速来抄作业！( 三 )

明星吴映洁炎亚纶


好不容易插了一句话 ， 又被捂嘴了 。
她忍不住委屈哭了 。

店长立马跟她道歉 ， 但没有将矛头指向具体的男嘉宾 。
反而根据她的意见 ， 提出了更细节的补充 ， 问她是否可行 。
还给了她鼓励的抱抱 ， 让她觉得被尊重了 。
后来她在餐馆里放上了一些小花 ， 确实增加了店里的生气 。

同时店长在干活时也起到了表率作用 。
第一天面对一塌糊涂的选址 ， 他花几分钟就理清了思路 。
明确打扫的方式 ， 以及各自负责的区域 ， 避免了扯皮和偷懒 。
在他的带领下 ， 嘉宾们慢慢形成了凝聚力 。

相较之下 ， 火爆一时的「明学」则是反例 。
黄晓明在《中餐厅》担任店长时 ， 堪称独断专行 。
上菜慢了 ， 就怪主厨能力不足 。
生意不好 ， 就让杨紫、王俊凯穿传统婚服招揽顾客 。

虽然自己不时玩失踪 ， 对餐厅经营状况的评估也屡屡出错 。
但就是要把「听我的」挂在嘴边 。
最后就导致嘉宾们愈发沉默 ， 不再和他提意见 ， 只是被动执行任务 。
在这种压抑的气氛下 ， 自然无法齐心协力 。

最值得一提的 ， 还是嘉宾的态度 。
《来吧！营业中》虽然只有6个人 ， 但执行力超强 。
节目组说要打扫卫生 ， 他们撸起袖子就干 ， 毫不矫情 。
在提装修意见的时候 ， 也注意到了很多容易被忽视的细节 。
比如地上非常潮湿 ， 需要铺一层地板来解决 。
还有送餐口的颜色 ， 以及店门口的大水池 。
即使有嘉宾无法到场 ， 也会通过视频参与讨论 。

在吃饭的过程中 ， 或者采购的路上 。
大家也不尬聊 ， 而是抓住碎片时间讨论餐馆如何规划 。
比如：你的专业技能是什么？你觉得老屋怎么样会发展得更好？
鬼鬼16岁就出道 ， 只当过艺人 ， 缺乏其他的社会经验 。
但是对社交平台很熟悉 ， 可以运营店铺账号 。
另一个嘉宾是电影系毕业 ， 可以拍照 ， 还能设计LOGO 。
总之每个人都努力为餐馆建言献策 。


试菜环节 ， 食客并没有因为是新餐厅就降低标准 。
上菜慢、口感不好、就餐环境太差都会直接抱怨 。
甚至提议店长赶紧关门算了 ， 根本达不到开餐馆的水平

尽管嘉宾们已经尽力做到了最好 ， 从食材、摆盘都有过精心挑选 。
但面对差评依旧欣然接受 ， 当成一场挫折教育 ， 思考如何改进 。
观众能感受到 ， 他们是真的想开好一家店 。


但内娱不少同类节目中 ， 累的是节目组 ， 明星则在摆拍+作秀 。
比如《拜托了冰箱 轰趴季》 。
一个主打美食的节目 ， 斥巨资请来了一众流量明星 。
不会做饭可以学 ， 但他们居然点起了外卖 。
在等外卖的过程中就忙着做无效社交 ， 玩各种脑残游戏 。
节目快收尾了主厨才登场 ， 而且镜头一晃而过 ， 待遇堪比佣人 。

《中餐厅 第五季》更离谱 。
说是要开餐厅 ， 但一个会做饭的人都没有 。
周也戴着手套切菜 。
一道胡萝卜炒肉 ， 直接油漫金山 。

更别说黄晓明已经连上了5季了 ， 一样硬菜都没学会 。
最家常的西红柿炒鸡蛋 ， 还能把蛋炒糊了 。
好歹是一个做饭节目 ， 但明星们一点功课也不做 。
实在令人匪夷所思 。

节目定位不清晰、嘉宾态度不端正 。
必然导致节目缺乏可看性 。
转而通过撕X ， 刺激观众的眼球 。
嘉宾硬拗人设 ， 没有冲突也要制造冲突 。
于是便有了《五十公里桃花坞》当中尬上热搜的一系列对话 。
以及《中餐厅》的「明学」 。

在这样的「摆烂」环境当中 ， 营业类真人秀走上了一条歪路——
黑红也是红 ， 为了流量可以牺牲节目质量 。
而《来吧！营业中》则反其道行之 ， 找回了初心 。
当嘉宾们都脚踏实地 ， 从零开始把一家餐厅经营起来时 。
不需要刻意制造噱头 ， 真实的过程便已经足够精彩 。
节节攀升的收视率 ， 也证明了这是一条正路 。
其实 ， 真人秀本该如此 。


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