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胡辣汤说起胡辣汤 ， 第一次喝是在高中的时候 ， 看到浓浓的一碗汤 ， 心里不情愿喝 ， 总觉得稠乎乎的肯定不好喝 ， 随知道喝了第一次后爱上了它 。其实它是河南的风味小吃 ， 非常美味 ， 里面的材料也丰富 ， 营养均衡 。
主料：红薯粉丝1把
辅料：豆腐丝1把 黑木耳1把 牛肉熟50克
调料：醋适量 高汤1500克 辣椒油适量 胡辣汤料1包 芝麻油适量
做法：
1.将锅坐火上加入清水或高汤(狮用的是牛肉汤)1500ml(说明上是1000ml ， 狮感觉那个水量 ， 味道有点咸)
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