正山小种生长在世界自然遗产武夷山国家级自然保护区 。这里森林茂密 ， 植被丰富 ， 山高谷深 ， 保持着完整的亚热带常绿阔叶林生态系统 ， 当然 ， 也因为独特的产地环境决定了小红茶的作用 ， 因此 ， 下面小编就给大家具体介绍一下喝小红茶有哪些好处吧！
小红茶的好处
1.正山小种含有咖啡碱 ， 能增加肾血流量 ， 提高肾小球滤过率 ， 促进尿量增加 。
2.医学实验发现 ， 正山小种的咖啡碱能刺激大脑皮层 ， 刺激人的精神 。经常喝酒可以帮助人们消除疲劳 ， 增强记忆力 。特别适合上班族 ， 提神效果显著 。
3.正山小种属发酵茶 ， 茶多酚含量少 ， 对胃刺激性小 。适当饮用还能起到养胃的作用 。经常喝加糖、牛奶的是山地赛 ， 对于胃肠道溃疡也有一定的治疗作用 。
4.正山小种富含多酚和儿茶素 ， 能凝结和沉淀蛋白质 ， 抑制和杀灭病原体 。用农正山小种清洗伤口、脓肿等 ， 有很好的消炎杀菌作用 。
5.正山小种含有天然抗氧化维生素 ， 具有显著的抗衰老作用 。经常饮用 ， 有助于延缓皮肤衰老、美容 ， 尤其对心脏更为有益 ， 是一种健康的保健茶 。
正山小种酿酒技艺
1.冲泡水温
2.热茶
头泡的热茶要快 。正山红茶的浸泡时间不宜超过10秒 ， 最好在5秒内放水 ， 以防正山红茶香气的不良影响 。不同品种的正山红茶浸泡时间不同 。一般来说 ， 正山红茶不适合浸泡时间长 。一般来说 ， 前4个气泡的浸泡时间不应超过30秒 ， 最后几个气泡的浸泡时间可以稍长一些 ， 但不应超过60秒 。
正山小种冲泡步骤
1.准备茶壶、茶杯、茶匙等 。
2.把水壶里的水加热到沸腾状态 。
3.将开水倒入瓷壶、瓷杯内 ， 清洗、消毒、保温 。
4.将适量的正山小种放入杯中 ， 加开水 ， 几秒钟后倒出茶汤 。第一道茶汤应该倒出来 。通常是洗茶水 。
5.洗完茶 ， 把开水倒进杯子里 。用拇指和中指按住盖子 ， 用食指轻轻倾斜盖子 。用滤器将茶汤倒入茶海里 。
6.将茶汤分杯饮用 。
1.汤的味道和龙眼汤一样：正山红茶是一种比较耐用的茶 。冲泡后 ， 会有龙眼汤的味道 。汤的味道很浓 ， 味道很好 。味道很清爽 。
2.春茶的味道最好：对于正山红茶来说 ， 春茶的品质最好 ， 茶汤的味道比夏秋茶要好得多 。这主要是因为 ， 春季降水十分充沛 ， 光照充足适宜 ， 温度适宜 ， 这对茶树的生长非常有利 ， 使得正山小种的品质最好 。
3.花香浓郁：对于正山红茶来说 ， 除了香味 ， 还能闻到花果的浓香 。同时 ， 用松香熏制的正山小种红茶也含有松子的香味 。
综上所述 ， 正山小种是一种古老的红茶品种 ， 对人体有许多有益的作用 ， 因此被许多人选为日常饮品 。正山小种红茶能预防老年人中风和心脏病 ， 降低胆固醇 ， 预防骨质疏松 ， 预防流感 ， 提神醒脑 ， 抗疲劳排毒！
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