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管他老树大树还是台地 喜欢就好

茶知识

【管他老树大树还是台地 喜欢就好】茶叶，是世界三大饮料之首，是世界性无糖饮料，是长寿的象征（茶字拆解：サ+八十+八=一百零八），是寻常百姓生活必须品 。茶最早见于战国时期（公元前5年221年）的《神农本草》 。经过数百年的争议和历史考证，世界茶叶的栽培、制作和饮用都源于中国 。
不经意间，普洱茶以其独特的品位和保健功效倏然成为茶叶市场的新宠，旋即被誉为能喝的古董，其收藏和保健价值甚至超过了饮用本身 。一时间，普洱茶不仅仅是茶叶的一个品种,而更成为收藏理财的一种可能 。
普洱茶产于云南思茅-中国茶城之称等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名 。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县 。普洱为哈尼语，普为寨，洱为水湾，意为水湾寨，带有亲切的 家园的含义 。
台地、大树和老树的误解
台地茶就是不如大树茶，更不如老树茶，有这样的说法吗？台地与老树的价格差别在品质上，这是真实的吗？所有的这些台地、大树和老树的误解，让我们一起来了解 。
台地茶就是不如大树茶，更不如老树茶
又陷入了时间、地点的茶区的无底洞中 。任何比较都要有一个先决条件在那里 。不能笼统地讲一种茶不如另一种，这中间能够产生影响的因素实在太多 。如果哪个茶店老板一直在没来由地褒奖某类茶而去贬低其他茶的话，你就得多长个心眼儿，没准他想忽悠你！
真相：在不足以辨别台地茶还是大树茶、野生茶的前提下，选对的，别选贵的 。
台地与老树的价格差别在品质上
这是一种不负责任的说法，同时期班章台地茶的价格可能高于其他一些茶区大树茶的价格 。这里面一个是茶青本身的品质问题，另一个就是产量的问题 。大树茶之所以价格高，主要是因为他的产量比较少 。物以稀为贵，很多人争这有限的大树或老树的原料，价格不高才怪，真正从品质上来讲，则需要进行科学的检验与分析才能确定 。
台地、大树和老树的误解的真相：管他老树大树还是台地，喜欢就好 。追求口感与健康之外的精神满足就买量稀少的老树茶、大树茶，只是这必须有个前提是，你得懂普洱；如果从实用主义的角度出发，那就台地吧，毕竟工薪阶层是要靠节衣缩食过日子的 。


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