江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

老年人饮茶需掌握十大原则

茶知识

【老年人饮茶需掌握十大原则】1.饮茶不过量 。茶有提神、消除疲劳的功效 ， 但不可过量 。因为茶中的主要成分是咖啡因 ， 过量可引起兴奋、不安、失眠 。
2.饮茶不宜过浓 。浓茶所含的咖啡因往往过量 ， 造成心动过速、心律不齐 。因此 ， 有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮 。
3.饭后不要立即饮茶 。饭后立即饮茶会引起消化不良和某些营养物质的缺乏 。
4.睡前不宜饮茶 。茶有提神兴奋、利尿作用 。所以晚间不要喝茶 ， 以免兴奋失眠、多尿 ， 影响正常的睡眠;一般可在晚饭后改为饮白开水 。
5.不要用茶水服药 。因为茶中的鞣质可和药物结合而沉淀 ， 这样会改变药性 ， 阻碍吸收 ， 影响药效 。
6.不要喝隔夜茶 。茶水搁置太久容易被污染 ， 茶水成分也容易起变化 ， 所以喝隔夜茶有害身体 。
7.有的人不宜喝茶 。茶能提高基础代谢率 ， 有甲状腺机能亢进的病人不应饮茶；茶能刺激胃酸分泌 ， 有溃疡病的人喝茶要慎重 ， 一定不要饮浓茶；因茶叶中含有大量鞣酸 ， 能影响人体对铁和蛋白质等的吸收 ， 因此 ， 患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶；患有严重的动脉硬化、高血压病人至少在病情不稳定时不要饮浓茶；发热的病人不宜饮茶 。另外 ， 茶叶中的鞣质有收敛的作用 ， 喝浓茶会引起便秘 ， 老年人要加以注意。
8.掌握好泡茶时水的温度 。根据茶叶种类的不同 ， 泡茶的水温也应有所不同 。一般绿茶 ， 以刚刚沸滚的水为好；高级绿茶 ， 由于特别细嫩 ， 冲泡用水不可太烫 ， 烫则易熟 ， 破坏了茶中的有效成分；对于红茶和乌龙茶要用沸的开水冲泡 ， 才能把茶叶中有效成分浸泡出来 。冲泡的时间 ， 视开水的温度 ， 茶叶老嫩和茶量的多少而定 。一般3-5分钟即可 。并做到随泡随饮 。
9.不饮用霉茶 。霉茶中含有大量的毒素 ， 不能饮用 。
10.不要空腹饮茶 。有人喜欢晨起后空腹饮茶 ， 这样会冲淡胃液 ， 影响消化 ， 对身体不利 。
老年人的饮茶方法：早饭后泡一杯茶水 ， 待口渴茶温 ， 慢慢品饮 ， 并不断续水 ， 这样一杯茶水 ， 上午饮 ， 咖啡因和鞣酸浓度较大 ， 提神消食；到中午茶已冲淡 ， 无碍午睡；而到了下午 ， 基本上可以饮水为主 。


    推荐阅读


    上一篇：安溪县:＂观音韵中国情世界行＂

    下一篇：经期喝玫瑰花茶 健康又美丽