众所周知,烤箱是一种非常好的烹饪产品 。它可以做出许多不同口味的美味小吃 。操作非常方便,很受人们的欢迎 。烤箱使用时需要烤空,那么烤空的合适温度是多少?让我们具体看看吧!
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烤箱空烤需要什么温度?
这个温度一般不硬不快,大部分会用烤箱的最高温度,基本会调至200,在空气中烤15分钟 。因为每个烤箱的最高温度不一样,空烤的温度也会不一样,具体要看每个烤箱的使用说明 。
当烤箱是空的,设置温度到最高温度 。比如烤箱的最高温度是250度,你可以设置为240度 。设置烘焙方法,将上管和下管复制在一起 。将烘烤时间设置为15分钟 。
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【新烤箱空烤温度多少 烤箱空烤需要多少温度】烤箱首次使用要点
1.检查烤箱和附件
第一次使用烤箱时,先检查烤箱及其内部附件是否完好,然后确认烤箱是否能正常工作 。
2.烤箱放置
将烤箱放在儿童够不到的地方,保持水平,并放入水和湿气中 。烤箱的侧面和顶部不应靠近墙壁,最好离墙壁至少15厘米 。另外,请不要把烤箱放在电子产品旁边 。
3.看看烤箱里面
烤箱工作时,不要在上面放任何东西 。预热时,请注意烤箱内是否有耐热物品 。
4.让烤箱闲置 。
放置烤箱后,为了去除烤箱中的异味和灰尘,我们需要闲置烤箱并进行消毒 。将烤箱配件——烤盘、柜台、烧烤网放入烤箱,将烤箱温度调至240,激活烘烤功能,然后烘烤15-20分钟 。这个时候可能会闻到一些异味,但不代表烤箱不正常,请随意使用 。有些烤箱需要重复空转两三次 。
5.避免烧伤 。
除了炉内温度高,外壳和玻璃门也很热 。因此,在打开或关闭炉门时 。你最好戴上绝缘手套,以免烫伤 。
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使用烤箱的注意事项
1.第一次使用前,把烤箱烤空 。
新电烤箱第一次使用时,需要用温水清洗烤盘,用柔软潮湿的洗涤剂布浸泡,擦拭烤箱内部,等待干燥,完全打开和关闭火,打开半开的烤箱门,将恒温器烘烤到烤箱的最高温度几分钟,然后就可以正常使用了,这样我们就可以去除烤箱的异味 。
2、烤箱的摆放讲究 。
在烤箱里烘烤食物 。将烤箱放在水平的绝缘台上 。桌子周围有足够的空间,使烤箱表面与其他物体保持至少250像素的距离 。顶部没有物体 。此外,远离儿童容易接触的地方,以免烫伤 。
3.每次使用前预热烤箱 。
电烤箱使用一段时间,会滋生异味和细菌 。预热可以消除异味,杀菌 。另外,如果直接将食物放入烤箱不预热,加热管充分加热,会出现加热不均匀、水分流失、容易表面烧焦等问题 。这会影响质量甚至导致烘烤失败 。现在广泛应用于高炉等高温预热技术,预热时间不长 。
4.根据食物控制时间
使用时,应根据食物的种类和重量适当调整烹饪时间 。冷冻食品和瘦肉会被烧烤一会儿 。记得把食物翻过来,均匀加热 。电烤箱工作时,不要频繁打开炉门,以免热量散失 。现在烤箱稍微好一点就更聪明了 。比如姐姐家用的是老板烤箱里的智能菜单,烘焙模式的选择特别方便 。她每天换在太阳圈吃饭的朋友,简直不太令人羡慕 。
5.根据需要往锅里加入一点水 。
一般在烤箱中烘烤食物时,高温会带走食物中的一些水分 。这时候最好在烤盘里加一点水,避免烤出来的食物太干太硬,最好保存食物中的营养成分 。是煮过的食物,水蒸气会凝结在门上 。如果是烧烤,会冒出烟,这很正常,不用担心 。
6.使用后及时清洗 。
每次使用电炉,都要及时清洗 。清洁烤箱,拔掉插头,等待它完全冷却 。清洁时,不要使用锋利的清洁工具,以免损坏烤盘上的不粘锅 。加热器也需要定期清洗,可以用柔软的湿布擦拭 。
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