盘点湖南19大常见经典特产! 湖南土特产
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湖南土特产(盘点湖南常见的19款经典产品!)
湖南的农林特产丰富多彩,主要有湖南腊肉、东江鱼、湘莲、攸县米粉、攸县湘赣、马友仙鸭、攸县血鸭、攸县啤酒鸭、湘茶、油茶、花椒、苎麻、橙子、黄翔鸡、溆浦鹅、湖湘公臭干果、手撕鸭脖、童胖子盐水鸭、宁香猪等 。腊肉是湖南有名的特产 。
[芙蓉王]
【盘点湖南19大常见经典特产! 湖南土特产】湖南中烟工业公司常德卷烟厂(原常德卷烟厂)出品 。常德卷烟厂的主要产品有:芙蓉王、芙蓉后、第二代精品芙蓉、芙蓉、醇香芙蓉、、君健、东亭、、常德等 。多年来,畅销全国20多个省、市、自治区,其中8个品牌先后获得部优、省优称号 。芙蓉系列产品于1996年被国家烟草局授予全国畅销品牌,芙蓉王成为当今中国三大高档卷烟品牌之一 。“湘为天下三绝,王燕贵饮茶”,芙蓉王深受消费者青睐 。
[酒鬼酒]
公司传承湘西悠久的民间传统工艺,依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源,打造中国白酒的“浓香” 。在中国白酒的12种主要信息资源香型中,浓香型是酒鬼酒独有的、独创的 。所谓二三结合,是指酒鬼酒具有白酒三种基本香型的特征,即浓、清、酱香,一口三味,先浓、中清、后酱香 。但回顾酒鬼酒近年来的几大亮点,不难发现其浓郁的香味并不局限于酒体风格,多重文化元素也体现了酒鬼酒和谐动人的魅力 。
[石锅鱼]
“石锅鱼”,又名“金夫鱼”,是湘菜中的名菜 。它的制作方法很独特 。用一块很大的花岗岩石凿成带耳朵的石锅,然后在石锅里煮鱼 。然后,加入各种调味品主要是辣椒和一些滋补药材制成 。清初康熙年间,长沙湘江边有一家小店,擅长做一种风味独特的“石锅鱼” 。
【石矛红烧肉】
石矛红烧肉是汉族名菜,色香味俱全,属于湘菜 。这道菜甜而不腻,很好吃 。毛泽东的独家料理(根据他的口味发明的),因为毛泽东小时候在家做酱油,在酱坛子上放一层发酵的恶心泡沫,所以吃红烧肉不用酱油,而是用糖慢慢煮红 。
【君山银针】
君山银针是汉族传统名茶,中国名茶之一 。产于湖南岳阳洞庭湖君山,细如针,故名君山银针 。属于黄茶 。成品茶芽粗壮,长短大小均匀,内表面金黄,外层完整,包裹牢固 。茶芽形似银针,称为“金镶玉” 。“金镶玉的心没了,四川洞庭来好月 。”
【长沙臭豆腐】
长沙臭豆腐是湖南长沙的汉族传统名吃,长沙当地人也叫臭干果 。深黑,外嫩,鲜香 。酥而不焦,嫩而不腻,初闻臭,初闻诱人 。
[美味的虾]
麻辣小龙虾,又名长沙口味虾、麻辣小龙虾等 。,是湖南省著名的汉族小吃 。是用小龙虾做成的,味道麻辣鲜香,色泽鲜红,质地滑嫩,麻辣鲜香 。20世纪末开始流传全国,成为夏夜人民街啤酒摊的经典小吃 。
【白沙烟】
白沙烟是湖南的一种名烟 。颜色从低级到高级由白到深,分为软白沙、箱白沙、细白沙一代、二代、软细白沙 。高档香烟有红和牌、紫和牌、稀白沙、和谐富贵、和谐天下等 。
【湖南腊肉】
湖南的特产之一是湖南安化腊肉和湘西腊肉 。安化腊肉个头大、色泽黑、熏干、肉质细、味香;湘西腊肉色泽红亮,熏咸香 。整个制作过程一般分为备料、腌制、烟熏三个步骤 。
【猪血丸子】
猪肉丸,又称血豆腐或猪血豆腐,是湖南邵阳汉族传统名点,属于湘菜 。每年11月和12月,几乎每家每户都制作这种产品几个月 。是当地冬至、腊月做的一种过年食品,有着悠久的传统 。这道菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉 。近年来,原料中加入了鸡蛋,每丸一个鸡蛋 。它叫金钱丸,尝起来像美优 。
[剁椒鱼头]
剁椒鱼头是湖南湘潭及湘赣边界地区的汉族传统名菜,属于湘菜 。它融合了鱼头的“鲜味”和剁椒的“辣味”,风味独特 。特别指出,这道菜用的油是茶油 。湖南湘潭剁椒鱼头,大街小巷大大小小的饭店、酒店都能吃到 。
【湖南红茶】
湖南黑毛茶要求清香醇厚,松烟清香,无粗涩,汤色橙黄,叶底黄褐色 。
【绝味鸭脖】
绝味鸭脖是绝味轩的名牌产品 。它是用秘制香料精心烹制,结合楚湘菜传统烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,历经数年努力而成 。现在属于独特的招牌风味系列 。
【浏阳蒸菜】
浏阳蒸菜是湖南汉族传统名菜,属于湘菜 。相传起源于明朝,发展了500多年 。蒸蜡菜为主 。基本菜有:扁豆蒸肉丁、蒸火腿、剁椒蒸土豆、土家蒸腊肉、蒸鸡蛋、蒸茄子、蒸豆干、蒸芋头、蒸白豆腐、豆干、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙信息资源网的豆腐、卤豆腐、蒸青椒等 。浏阳蒸菜的方法很多 。
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