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陕西,年消耗茶叶2万吨 变身名茶外销地

茶知识

【陕西,年消耗茶叶2万吨 变身名茶外销地】从陕西省供销合作总社举办的新闻通气会上了解到 ， 截止2010年 ， 陕西全省的茶园面积达到134.5万亩 ， 居全国第八 。全省茶叶总产量达到2.6万吨 ， 已超出陕西每年2万吨的茶叶消费量 ， 使我省由茶叶输入省转为输出省 。
陕西年消耗茶叶2万吨 茶园面积全国第八
8月31日上午 ， 陕西省供销合作总社在省政府举行新闻通气会 ， 会上 ， 省供销合作总社主任、省茶叶协会会长李三原通报了近年来陕西茶产业发展的相关情况 。
茶叶产业是陕南特色产业、农民增收的重要来源 。据统计 ， 截止2010年底 ， 陕西全省的茶园面积达到134.5万亩 ， 居全国第八 。陕南三市21个县、区和咸阳市泾阳、秦都两县区从事茶叶生产的茶农人数达到了92.7万人 ， 2010年底 ， 全省茶叶总产量达到2.6万吨 ， 居全国14位 ， 已超出陕西每年2万吨的茶叶消费量 ， 使我省由茶叶输入省转为输出省 。
据省供销合作总社主任李三原介绍 ， 陕西已形成了以绿茶生产为主 ， 茯茶、红茶、白茶等多种茶类发展的格局 。2010年末 ， 全省登记在册的茶叶加工厂共1139个 ， 年名优茶加工量达3584吨 ， 占全省茶叶总产量的13.7% 。目前 ， 全省在引进省外优良品种的同时积极选育推广地方品质优良、适应性强的茶树品种 。省内外茶叶专家在审评陕西的茶叶质量时公开表示：陕西茶叶在良种化、标准化、规模化建设及茶叶品质的提高实现了跨越 ， 特别是茶形规整、汤色明亮、香气高浓 ， 滋味鲜爽、醇厚 ， 在全国处于前列 。
无污染 品质优 陕西茶产业发展潜力巨大
据了解 ， 2010年 ， 全省798个茶叶经销企业年销售额达到18亿元 。17个茶叶批发市场年交易额达2.6亿元 。午子仙毫、紫阳毛尖、汉中仙毫、泾渭茯茶等名牌茶叶产品得到了茶界的认可和广大消费者的喜爱 。目前 ， 全省茶叶产业已成为陕南茶农增收和县域经济发展的特色主导产业 。截止2010年底 ， 全省实现茶叶总产值29.2亿元 ， 占陕南三市农业总产值的8.4% ， 实现茶产业综合收入43.9亿元 。茶农种茶年人均纯收入达到1598.9元 。
陕西茶叶的特色和亮点到底是什么呢？据省供销合作总社主任、省茶叶协会会长李三原讲 ， 陕西是中国茶叶最早的种植中心之一 ， 茶区都位于北纬31-35度、东经105-111度之间 ， 海拔在800-1500米左右 。茶区昼夜温差大 ， 水、热、光、土壤条件良好 ， 适合生产优质绿茶 。茶叶中的氨基酸、蛋白质等有效成份含量高 ， 富含硒、锌等微量元素 。陕西的茶叶无污染 ， 品质好 ， 内质明显优于南方茶叶 。未来一定会迸发出巨大的发展潜力 。
采访人员了解到 ， 甘肃、青海、宁夏、新疆等省区的消费者对陕西的中、低档青茶有较大需求 ， 省茶叶协会计划在继续巩固西北市场的基础上 ， 扩大华北、东北、华东市场 。
八大工程解决陕茶发展四大难题
采访人员了解到 ， 陕西作为中国一个古老的茶区 ， 有着悠久的历史和深厚的文化 ， 虽然近年来茶叶规模不断扩大 ， 茶叶产量不断增加 ， 但一些深层次的问题也困扰着陕西茶业 。据统计 ， 陕西拥有茶叶生产经营企业自主创新品牌50多个 ， 但宣传上单打独斗、力量分散 ， 没有形成地方特色的强势名牌产品 。此外 ， 陕西茶叶加工企业数量多、规模小 ， 设备老旧 ， 机械化程度低 ， 导致茶叶质量参差不齐 ， 加之全省茶树品种混杂 ， 种植技术落后 ， 除绿茶外 ， 其他茶产品较为单一 ， 大多数企业只重视春季名优茶而忽视夏秋茶 ， 使陕西茶业的发展以及茶文化的传播受到了很大影响 。
针对上述这些现状 ， 为推进陕西茶产业的发展 ， 陕西省将在未来实行茶园建设、良种繁育、清洁化生产、新产品开发、品牌建设、龙头企业培育、市场体系建设以及科技队伍建设等八大工程 ， 全面提高全省茶叶产量、产值 ， 提升茶叶质量及产品附加值 。


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