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3、下投法:茶形较松 , 及嫩度较低的绿茶 , 适宜用下投法(如:太平猴魁、六安瓜片等...) 。具体方法就是:先在杯中投入适量的茶 , 然后沿杯壁注入适宜温度的水七分满 。
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如此 , 无论哪种方法投茶法 , 这样泡好后 , 稍待两三分钟 , 一杯清香芬芳的绿茶就泡好可以品饮了 。然后当每一杯茶汤饮至杯中水刚好没过茶时 , 再续水 。如此可续三次水 。
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