夏秋茶加工实用技术助推古丈茶产业增值

【夏秋茶加工实用技术助推古丈茶产业增值】近两年来,古丈县茶叶局始终在产品加工方面狠下功夫,坚持以科技为动力,以市场为导向,推行夏秋茶多样化加工,探索夏秋茶高效利用途径 。
一是突出抓技术培训,强化产业根基,努力为产业发展创造广泛的群众基础 。积极利用国家茶产业体系湘西综合实验站广阔平台,实现了人才、技术资源与茶叶产业的有效对接 。加大与湖南省茶科所、湖南农业大学等科研院校的科技合作,聘请省内知名业界专家,今年来共开办实用技术培训班4期,讲授红茶、黑毛茶加工细则,培训技术骨干270人次,发放资料1000余册 。
二是加大与省茶叶总公司等企业的衔接力度,帮助解决县内红茶、黑毛茶销售的后顾之忧 。目前,县内共20余家红茶、黑毛茶加工户与省内外茶企达成了产销合作意向 。多样化加工为夏秋茶利用提供了新选择,为茶农增收增添了新途径,产业效益显著提升 。截止目前,全县红茶加工总量20吨、黑毛茶185吨,实现产值580万元 。


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