【日本客人学习杭州棚等点茶法】近日 ， 中国茶叶博物馆来了一批特殊的客人 。日本小笠原流煎茶道家元（家元 ， 即艺术流派掌门人的意思）小笠原秀道时隔15年再次回到杭州 ， 为茶友奉上精彩的茶艺表演 。
日本煎茶道分诸多流派 ， 小笠原流是其中最主要的流派 。提倡和、敬、清、闲的理念 ， 即注重的是轻松愉悦的煎茶过程 ， 营造和谐的环境 ， 设置优美的煎茶席 ， 让客人感受饮茶的情趣 ， 渐渐体会茶的奥妙 ， 最终入无我之境 。
此次 ， 小笠原秀道的中国学员分别向大家展示了名为抱月棚、比翼棚的高级点茶法 。但最吸引人注意的则是小笠原流中最高阶层的杭州棚 。
已经学习了6年日本茶道 ， 并且获得茶道教授资格的翟明磊向采访人员介绍 ， 这是一种难度十分高的点茶法 ， 他学了6年还没能掌握 。为什么日本茶道最厉害的功夫有个这么杭州的名字？采访人员好奇地问？原来 ， 棚指的是日本古代人们家中使用的摆放花盘的架子 ， 纹饰精致考究 ， 煎茶道中最高级的茶具形状类似西湖三潭印月的花架子 ， 于是就命名为杭州棚 ， 流传至今 。
其实 ， 杭州余杭的径山寺是日本茶道之源 ， 在南宋瑞平二年 ， 日本圣一国师圆尔辨圆来到中国 ， 师从径山寺无准法师 。他不仅苦修佛学 ， 还学习种茶、制茶 。回国后 ， 他把从径山带去的茶籽播种在静冈县的安培川和藁科川 ， 把以种茶、制茶、泡茶、饮茶等为内容的径山茶宴带回日本 ， 传播光大 。
茶道在日本十分普及 ， 日本女孩要成为一个合格的新娘 ， 通常都要学习三道：茶道、花道、香道 。
这次会上来自日本的20多位小笠原流的会员 ， 大多是家庭主妇 ， 她们学习多年茶道 ， 其中部分不但获得了茶道教授的资格 ， 还经过专门的教学培训认证 ， 能在家中开设茶道教室招收学生 。
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