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受气候及季节影响 我市春茶减产三成

茶知识

【受气候及季节影响 我市春茶减产三成】日前，市农业局对我市华安、南靖、平和等茶叶生产大县进行调查统计后发现，受到多种因素的影响，全市春茶产量同比减产达30% 。
春茶同比减产三成
据农业局负责人介绍，今年春茶之所以减产，很大一部分原因是受到气候及季节的影响 。
今年初，天气持续低寒霜冻 。随后，3月、4月的倒春寒和持续干旱，直接影响了茶树的长势 。‘五一’过后原本正值茶叶采摘期，却又碰到持续的下雨，导致茶青无法及时采摘 。有些茶青即使采摘后也无法‘做青’ 。尤其是铁观音，它的种植面积较大，采摘期相对比较集中 。恶劣的天气使得一些茶农因此错过了最佳采摘期，造成茶青老化 。茶叶产量和质量自然受到影响 。谈起春茶减产的原因，市农业局的负责人很是惋惜 。数据显示，今年，全市春茶产量同比减产达30% 。其中，华安县茶园面积16万亩，采摘面积15.5万亩，截至5月中旬仅采摘10.4万亩 。
高档毛茶量减价扬
受到天气的影响，今年春茶质量明显下降 。没有了高品质春茶的撑腰，茶农的经济效益也随之降低 。
一位在华安种植茶叶多年的茶农向采访人员诉苦，今年春季早期雨水偏少，一定程度上抑制了茶树的生长，茶青的原料较差 。采摘期又接连出现雨水天气 。品质不好，自然卖不出好价钱 。
另外，据华安、南靖等县农业局及有关种茶大户介绍，今年高档铁观音春茶的毛茶数量减少了70%80%，但价格上涨了30% 。虽然高档茶价格上涨，但相应的生产成本及雇工费用也上涨，使得茶农的收益受到限制 。
低档毛茶量多价廉
相比之下，今年春茶低档毛茶则是量多价廉 。铁观音毛茶每斤2030元比比皆是 。相关部门对华安县茶叶产量的调查数据显示：今年春茶每斤毛茶价格在100元以上占12%，50100元的占30%，50元以下占58%；价格与去年同期相比，每斤低510元 。针对这种情况，市农业局工作人员给采访人员算了一笔账：按5斤茶青制成1斤毛茶算，成本就要10多元，再加上雇工、制茶及其他费用，如果每斤毛茶30元，根本连成本都不够，茶农的经济效益明显降低了 。


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