【茶亦醉人何必酒】心静之时最爱品茶,闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香中,仿佛时间都停止了 。
百姓喝茶是日常生活需要,僧人饮茶是为禅,道士品茶是修道,而文人饮茶则是一种文化 。对我而言,不敢以文人雅士自居,但饮茶已然融入了我的生活 。
品茶是快乐、是消遣、是享受,晶莹透明的玻璃杯内,放入一小撮茶叶,沏上开水,在袅袅升腾的水汽中,一片片清香的嫩叶缓缓舒展着身躯左右摇摆,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的则浮出水面 。但无论是沉是浮,它们都默默无闻、毫无保留地奉献绿色和清香,直到生命耗尽 。一片茶,一个人,透过杯中茶叶看人生,人何尝不是这样,从呀呀学语的幼童到年富力强的壮年,有人喜欢争名夺利,有人做事低调,但不管怎样,最后我们都会走向人生的尽头 。
品茶是有讲究的,一杯茶应分三口喝 。第一口试茶温,第二口闻茶香,第三口才是慢慢啜饮 。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香,茉莉的飘香爽口,碧螺春的柔和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中 。
品茶需要好心境 。静心独坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齿颊留香,从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神,清除烦恼忧虑,心灵复归宁静 。处于喧嚣或烦闷中,难品茶中真味 。只有无琐碎事扰心,无嘈杂声乱耳,静心地去品茶,方会沉醉其中 。
古人把品茶当作陶冶性情、锻炼品格和情操的方法 。唐代刘贞亮提出以茶可雅志、以茶可礼仁,以茶可行道、以茶可修身的茶德 。于是古人便以茶为范,以茶载道,把道寓于品茶之中,使茶性与人性相通,茶品与人品相合,借茶香茶韵,构筑出淡泊谦和的意境 。
人生如白驹过隙、草露风灯,短暂得就像这片片茶叶 。其实人生如茶味一样清淡略带苦涩实为最佳,功名利禄只是过眼云烟,不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生 。风雨人生、辛酸遍尝,这样的人生才是富有的、充实的、幸福的 。
抛却任何功利思想,饮茶是一种情趣,是一种乐趣 。爱茶的人容易醉茶,不过茶之醉有别于酒之醉,有诗云:茶亦醉人何必酒 。在喧嚣的红尘中,坐下来喝一杯好茶,在平淡中品味生活之美,保持一份淡泊的心境,这才是最可贵的 。
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