冬阳红茶与熟普 。红茶冬天喝可以养阳气 ， 给人以温暖的感觉；熟普洱可以暖胃驱寒 ， 消食化积 。
看人喝茶 。赵英立说 ， 很多老人担心喝茶会导致缺钙 ， 其实只要不喝过多过浓的茶 ， 并且适当多喝点牛奶吃点豆腐 ， 流失的钙完全可以补回来 ， 上年纪后可多喝些红茶 。儿童也可以适当喝点淡茶水 ， 对生长发育有益 。男性、女性也分别适合不同的茶 。男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶 ， 特别是武夷岩茶 ， 被称为男人喝的茶；女性可以适当喝些好绿茶 ， 有美容养颜的功效 ， 但在经期、孕期要控制饮茶量 ， 更年期则可以多喝花茶和单从 。
喝法错误损营养
说到现代人喝茶最大的失误 ， 赵英立提醒 ， 一个大茶杯 ， 一把茶叶泡一天最不可取 ， 这样品尝不到茶的真味 ， 且长期浸泡容易使茶中的重金属析出 ， 不利健康 。喝茶一定要做到茶、水分离 ， 哪怕没有专业茶具 ， 也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯 。此外 ， 新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清也是人们喝茶中容易犯的错误 。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶 ， 表面上都可能有农残、尘螨污染 ， 最好洗一下 ， 头遍茶倒掉不喝 。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢 ， 认为这样可以养壶 ， 其实 ， 茶垢不但对健康不利 ， 还会影响茶的味道 。
赵英立最后提醒 ， 大家还有一个错误认识 ， 就是觉得喝茶会睡不着觉 。很多发酵程度高的茶 ， 比如红茶、熟普洱 ， 其中的咖啡因已所剩无几 ， 不仅不会影响睡眠 ， 相反 ， 晚饭后一小时喝点助消化的茶 ， 可以清理肠胃 ， 有助睡眠 。
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