江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

开化龙顶茶的泡法和功效

茶知识

开化龙顶茶的泡法
1.在玻璃杯或瓷杯中放3克开化龙顶茶(根据个人口味而定) 。
2.放50毫升热水(水温90度左右) 。
【开化龙顶茶的泡法和功效】摇香浸润开化龙顶茶茶叶 。
4.把水杯加8分满后饮用 。
5.每次品茶剩1/3茶汤时蓄水，确保每泡茶浓淡均匀，口感鲜美(以三泡为佳) 。
开化龙顶茶的功效
1.抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效 。
2.抑制癌细胞：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
3.防龋齿：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力 。
4.兴奋：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
5.利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
6.强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛 。促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
7.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低 。
8.减肥：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥 。
开化龙顶茶的简介
开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山 。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料 。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序 。开化龙顶茶为中国的名茶新秀 。1985年在浙江省名茶评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一 。


    推荐阅读


    上一篇：饮茶要少思

    下一篇：茶绿水闲 素心如简