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彝族的隔年陈茶风俗

茶知识

【彝族的隔年陈茶风俗】彝族集中分布于云南、四川、贵州省和广西壮族自治区，而云南省是全国彝族人口最多最为集中的地方，根据2000年云南省第五次人口普查统计 。全省共有彝族470.56万人 。云南彝族分布十分广泛，除澜沧江以西地区以外，85%的县都有彝族人口，以衰牢山、红河流域和滇东北小凉山区较为集中 。
彝族是古代生活在甘青高原的(氏)氐羌部落的某些支系南下，在长期的发展过程中与西南的土着部落仲牟由后裔的六祖部落不断地融合而形成的一个民族，其活动范围曾遍及今云南、四川、贵州三省的广大地区 。由于居住分散，受地区方言影响，彝族有许多自称和他称，自称有：尼苏泼(他称罗罗、三道红、花腰、母基等)、尼泼(他称撒尼、阿哲)、葛泼(他称果罗)、诺苏泼(他称黑彝、黑罗罗)、阿细泼(他称阿细)等等 。苏、泼彝语意为人或族，诺、聂、纳彝语意为黑，组合为尚黑民族或尚黑民族群之意 。罗罗彝语意为龙虎.中华人民共和国建立后，按照广大彝族人民的共同意愿，以古代青铜礼器鼎彝的彝作为统一的民族名称，不仅从字面上具有庄重、古老之意，而且也概括了绝大多数彝族自称的一种汉字音译 。
云南彝族语言属汉藏语系藏缅语族彝语支，有6大方言，26种土语 。北部方言的彝族多自称为诺苏,东部方言的彝族多自称为纳苏、尼苏等，南部方言的彝族自称聂苏、纳苏者居多，西部方言的彝族自称腊鲁,,、米撒,东南部方言的彝族自称阿细、阿哲、阿乌、朴拉、撒尼,中部方言的彝族自称罗罗、里泼.彝族有自己的文字，是一种古老的表意音节文字，其中比较通用的有一千多个 。彝文有象形、会意、指示、假借、引申、转位等多种造字方法，明清称之为爨文、韪书,近人称之为倮文、夷书或毕摩文.
今彝族支系的土族、傈僳族等少数民族，古代通称蒲满人 。蒲满人是最先发现和利用茶的祖先，每到茶叶大发季节，祖先们常到大森林中采摘野生茶作为祭神和祭祖的贡茶，并有经过发汗(即后发酵)的隔年茶(陈茶)能治病的传说 。茶也是彝族的主要饮料，多喜欢烤茶 。
而同样是彝族支系的居住在阿诗玛故乡路南县的撒尼人，喜欢饮用铜壶茶.即将泉水注入紫铜壶内烧开，加入茶叶煮5-10分钟后饮用 。


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