【喝茶 不重形式 而在于心】一杯茶 ， 品人生沉浮;平常心 ， 造万物世界 。在人生的旅途上 ， 重要的不是目的地 ， 而是一路上看风景和看风景的心情 ， 但愿我们守住宁静心
清明时节雨纷纷 ， 在时有细雨滋润、天清气爽的季节 ， 春风又吹绿了漫山遍野的茶树 ， 碧绿的嫩叶和春光微妙地交织在一起 ， 那种清新惬意而又浓郁醉人的气息 ， 真是沁人心脾!
我国的茶文化历史悠久 ， 内容丰富 ， 仅茶叶的品种和特色之多就足以让中外宾客赞不绝口!据专家考证 ， 中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家 。中国的茶饮始于殷周 ， 兴于汉唐 ， 盛于宋代 。茶最初被当作一种药材 ， 也不叫茶 ， 而被称为苦荼 。在长期的医疗实践中 ， 人们认识到了茶不仅可以治病 ， 而且还可以清热解渴 ， 又富于清香味道 ， 是一种很好的饮料 。于是 ， 人们便开始大量种植、采制 ， 逐渐养成了饮茶的习惯 ， 茶字也随之出现 。现在 ， 悠久的茶文化俨然成为了中国的代名词之一 。
中国茶移植国外 ， 日本算第一家 。但我不喜欢日本茶道的种种清规戒律、繁缛复杂的表演形式 。与之迥然不同的中国功夫茶 ， 从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜、并举 ， 玩味再三 ， 确如白居易诗云：盛来有佳色 ， 咽罢余芳香 。苏东坡也说：从来佳茗似佳人 。可见个中之味 ， 回味无穷 。特别看见那些精于此道 ， 须发皆白的老茶迷 ， 三个指头捏一袖珍紫沙小茶盅 ， 腾挪于鼻唇之间 ， 或嗅或啜随心 。且双目微闭 ， 如痴如醉 ， 仿佛打坐的道人 ， 外界外物全然不觉 ， 让人不能不惊讶名茗的神奇 。
我今天只说喝茶 ， 不敢说品茶 。古人对品茶是有讲究的 ， 或于竹影窗前 ， 或坐花丛之中 ， 慢慢品啜 ， 且耳能听泉瀑、丝竹之声 ， 眼能断飞鸿、走兽之影 。坦诚地说 ， 这种意境相当美 ， 可惜在现代人的快节奏生活中 ， 好像悄悄地消失了 。
喝茶除了解渴外 ， 还是很有情趣的 。比如 ， 有一天 ， 能一个人静静地坐在书房里 ， 桌上放着一杯冒着热气的茶 ， 手捧一本爱读的书 ， 对着这杯雾气氤氲的绿茶 ， 吹开上面的烟雾 ， 凝视那些如剑似针般的碧叶慢慢地在杯中舒展、跳跃 ， 确有一种进入春天生机勃勃的茶园的感觉 。茶水由透明变为淡绿 ， 茶叶在杯中欢悦地舒展 ， 渐近沉寂 ， 一片片呈现出采摘前的自然状态 。唐代诗人刘禹锡传神地道出了新茶的色香之美：木兰沾露香微似 ， 瑶草临波色不如 。现在 ， 正值清明时节 ， 新茶已陆续上市 ， 购茶者趋之若骛 ， 品上一口新采的茶 ， 吐一口郁悒之气 ， 好舒服 ， 好惬意 ， 于是整个身心在这一刻松驰下来 。
喧嚣尘世 ， 繁华人间 ， 各种引诱纷至沓来 。最能净化心灵的除了书与音乐之外 ， 恐怕就只有一杯好茶了 。诚然 ， 如今品种繁多的高档饮料数不胜数 ， 且包装艳丽堂皇 ， 无不引诱着我们的感官 ， 但又有哪一种饮料可与绿茶那清醇、自然的口感相匹敌?岂有茶的清淡与馨香入口入心呢?!
古人谓品茶：一人得神 ， 二人得趣 ， 三人得味 。喝茶需要有一种心境 ， 一种气氛 。在蛐儿浅吟低唱的夏夜 ， 一手执壶 ， 一手翻书 ， 虽身处喧嚣凡尘 ， 面对酷暑炎热 ， 心底也就多了几分清爽与安宁;在深秋 ， 月明星稀的午夜时分 ， 萤火虫穿梭于草木之间 ， 若得二三知已 ， 于桂花树下 ， 长石作案 ， 临风把盏 ， 赏月品茗 ， 那情趣自然是逍遥快乐无比 ， 如进入春江花月夜或雨打芭蕉的意境之中 ， 哪还会有什么烦恼可言?!然至冬夜寒窗 ， 卷帘之内 ， 泡一壶热茶 ， 于小火炉边轻品慢饮 ， 听室外雪落梅枝 ， 风拍竹叶之声不绝于耳 ， 乍暖还寒最让人倦怠困乏 ， 更易生感伤闲愁 ， 这时 ， 一杯清茶入口 ， 顿觉心旷神怡 ， 精力倍增 。你定会从淡淡的茶水中得到些许感悟 。于是 ， 无论窗外春夏与秋冬 ， 只要有一杯清茶 ， 便有盎然的生机 。以平淡之心轻快地跨过坎坎坷坷 ， 从容地向前走去 。
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