【茶味就是人生之味】慧远
饮茶的心 , 即是寂静安详喜悦的心 , 即是一个世界的魂 。茶给了我们这种途径 , 给了我们这样的喜乐 。
品茶成为一种时尚 , 有关茶的书籍也风行一时这些书籍或纵谈茶文化 , 或追溯茶的源流 , 或讲述茶的制作工艺 , 内容如何姑且不论 , 其文字本身也颇有参差 , 甚或良莠不齐 。在新近出版的各种有关茶的书籍中 , 陈勇光先生的《茶悦》是一部更加注重个人品味的小书 , 品茶 , 却并不局限于茶 , 而是以品茶为引子 , 谈及自己品茶时的内心体悟与心路历程 , 从而将品茶延伸到日常生活的情趣与人生的境界 。诚如陈先生在自序中所说的那样:饮茶的心 , 即是寂静安详喜悦的心 , 即是一个世界的魂 。茶给了我们这种途径 , 给了我们这样的喜乐 。
世间有着各种各样的痴者 , 有人痴于书 , 有人痴于画 , 有人痴于石而陈勇光先生却痴于茶他不仅善于品茶 , 同时更善于将品茶微妙的个体体验 , 融入进自己的日常生活中 , 并使之成为自己人生历练的一部分 。陈勇光先生品茶,追求的其实是一种取意高远、自在心中的人生境界 。陈勇光先生这样转引一位台湾茶人曾经说过的话:少年饮茶 , 只喜青心乌龙 , 爱铁观音的清香 , 爱红茶之暖;中年饮茶 , 识得岩茶之味 。晚年饮茶 , 却又只偏好陈茶 。原来 , 茶的每一种滋味都与一个人的生活境遇息息相关 , 其间或醇厚 , 或清浅 , 或先甜后苦 , 或先苦后甜 , 茶里既蕴藏着人生的诸般滋味 , 也契合着人生各个阶段的不同经历 。当然 , 正是得自于多年品茶的经验 , 陈勇光先生才最终认定 , 茶的品质就是人生的品质 , 茶味其实就是人生之味 。
陈勇光先生常常以人喻茶 , 以茶喻人 。在他的笔下 , 有似苏曼殊的率真放浪 , 有似纳兰性德的‘廿载疏狂世未容’的牛栏坑肉桂;有清透、坦然 , 澄澈深红 , 没有杂质 , 可谓赤子之心的武夷山岩茶;有若山中道人 , 又如风骨君子的雀舌陈勇光先生以为 , 每一片茶都自有深意 , 每一个茶人都自有所好 , 茶好 , 还要遇到懂茶之人;懂茶 , 方能去其奢贵 , 得其真味 。一个蝇营狗苟的人是难以品出茶中真味的 , 因为他只想着身外繁华热闹的世界;一个混迹市井的人同样难以品出茶中真味 , 因为他对茶文化的内涵懵懂无知 , 又怎么可能品出融入茶中的人生况味呢?古人说五色令人目盲 , 五音令人耳聋 , 我们常常会被纷繁的世界所吸引 , 常常会为无谓的喜怒而劳神 , 品茶 , 则是与自然沟通最好的方式 , 很容易让人忘掉名利的世界 , 联想到森林、山川与河流 。总之 , 人与茶 , 茶与人 , 原本就是彼此相应的 , 只有茶能够让人澹泊 , 只有澹泊之人才能懂茶 , 才能真正进入茶悦之境 。
陈勇光先生讲述过这样一个有关茶人的故事 , 有一位素爱品茶的出家师傅 , 常在入夜时分沐浴、焚香 , 以极慎重之礼独自饮茶 , 且每啜一口 , 必盘腿闭目凝思 。但他喝的却只是普通的铁观音 , 茶中甚至常见茶梗、粗叶 , 他怕喝多了好茶 , 会过于贪恋茶的滋味 , 反而忘掉了茶中真义 。陈勇光先生试图以这个故事告诉我们 , 即便是寻常的茶品 , 若以宁静之心冲饮与品尝 , 也同样会有极不寻常的味道 。所以 , 品茶既是一种文化 , 更是一种心境 , 有时 , 茶品本身是否贵重并不重要 , 重要的是胸怀一颗包容之心 , 保有一股平和之气 , 去品饮茶的一片温和 , 感受茶的百般情怀 , 才是一位茶人最好的态度 。