南齐书详细记述23年古南京史 流行用茶叶祭祀( 二 )


而实际上,在南朝就有这样给马取名的先例 。《南齐书》记载,宋齐改朝换代之时,后来成为南齐开国皇帝齐高帝的萧道成在宋苍梧王刘昱被杀之后,夜从承明门乘常所骑赤马入,及太祖践阼(注:指皇帝即位),号此马为龙骧将军,世谓为龙骧赤 。这里的龙骧赤与什伐赤、特勒骠的命名方式一样 。
齐武帝下诏禁止奢侈婚风
如今,我国在提倡狠刹奢侈浪费之风,而在南朝也有过这样的举措 。
南朝时期,人们对婚礼非常重视,一度刮起过奢侈婚风传统婚礼中的同牢、合卺之礼所用的器物非常讲档次 。行同牢之礼时,有各种美食,合卺之礼则使用金银玉器,用品极为奢华 。所谓同牢是新婚夫妻一起吃肉的礼俗,合卺则是新郎新娘在洞房里喝交杯酒的礼俗 。
《南齐书·武帝纪》(卷三)记载,永明七年(公元489年),南朝齐第二任皇帝、齐武帝萧赜下诏,欲遏制婚礼中这股不正之风,称晚俗浮丽,历兹永久,每思惩革,而民未知禁 。乃闻同牢之费,华泰尤甚 。膳羞方丈,有过王侯 。
针对奢侈婚风,萧赜指示相关部门拟订规约,公布于众,并限定摆设婚宴的规模,让合卺之礼不至于亏欠的同时,又能做到婚礼俭朴 。最后特别强调,如故有违,绳之以法 。后来的齐明帝萧鸾还组织朝臣讨论,将行合卺之礼时所使用的器皿,由金银器改为陶器 。
南京城当时流行用茶叶祭祀
现代人不知道的是,在我国五彩缤纷的民间习俗中,茶与丧祭的关系也是十分密切的 。
祭祀用茶早在《南齐书》中就有记载:永明十一年(493年),齐武帝去世,终年54岁,庙号世祖,谥号武皇帝,葬于景安陵 。遵从齐武帝简葬的意愿,遗诏中称:我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已 。
以茶为祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂 。在那个时代,茶叶也不是金贵的东西,并非达官贵人才能独享 。用茶叶祭祀自然也不是皇室的专利,可以想像的是,当时在南京,上到皇宫贵族,下至庶民百姓,在祭祀中都流行用清香芬芳的茶饮来祭祀 。
重口味吃大蒜也有记载
通过陆上丝绸之路,中国人开始批量引进外国蔬菜 。著名西汉外交家张骞经丝绸之路,从西域带回了一批果蔬新品,大蒜、胡荽(香菜)、苜蓿、胡瓜(黄瓜)、胡豆(蚕豆)等,都是这一时期引进的 。
受欢迎的大蒜、香菜都有特别重的味道,从那个时候起,中国人也开始了重口味 。其中食蒜最为普遍,不分贵贱,古人似乎都好这一口 。据《南齐书·张融传》记载,有一次南朝齐豫章王萧嶷请人吃饭,文学家、书法家张融吃了烤肉后,想要盐巴和大蒜,但又不好意思说,就摇着食指,老半天才停下 。


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