【喝茶 却不懂茶】《茶赋》序云:浓茶解烈酒,淡茶养精神,清茶滤心尘 。午饮可散燥,慢品能娱情 。茶,可饮,可读 。可观,可闻 。亦可听,可语 。茶于我,既是老相识,又是陌生的 。
如今,已然记不起什么时候开始饮茶的 。或许,某一天阳光正好,闲暇无聊之时,到亲友家坐坐,饮下了那一杯又甘又苦又涩的茶汤,便与茶有了不解之缘 。世间皆有缘,人与茶,几千年来,便有着千丝万缕的缘,而被拉扯出的还有千丝万缕的与茶有关的故事 。
茶叶,我不陌生,我们也不陌生 。在中国这个礼仪之邦的疆土里,茶叶遍地开花 。以茶待客,是一种民族皆异常重视的礼仪;以茶定亲,可见茶叶在人们生活中扮演着重要的角色,寓意着美好的祝愿;以茶养性,都说茶有十德,茶于我们而言,亦师亦友 。总而言之,茶叶渗透到我们每个人的人生当中,似有若无,却缺了它就不行 。
鄙人虽然喜欢喝茶,却不懂茶 。家里的茶叶,都是在茶叶市场淘回来的,有铁观音、西湖龙井、凤凰单从、安化黑茶、茉莉花茶等等,不知是好是坏,在买的当下,茶叶给了我美好的感觉,便深觉其中有了缘分,便不假思索地一一买下 。在朋友看来,我像是一位知识渊博的茶叶发烧友,只有我自己知道,对于茶叶,我的认识实在是太过浅薄了 。
学海无涯,茶叶知识有如茫茫大海,而我所要做的是一往无前,毫无畏惧,以谦虚之心充实自己 。
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