太温柔 泡不好紧压茶

紧压红茶因为比较硬 , 太软的冲泡总是觉得味道淡 , 应该怎么冲泡?“水、量、工、时都是影响茶叶口感的重要因素 。有些人可能会想:你只是太挑剔了 。小编说:你不不服 , 一样的茶 , 注意泡出来好喝!
茶的来源水
茶和水的融合是一种自然的搭配 。泡茶的质量是由水决定的 。古人追求山泉 , 清雅而有趣 。虽然方便茶与自来水,最好去除氯使用前,为了不影响茶的味道汤,煮沸的自来水直接等5分钟,将其存储在一个陶瓷容器一天或过滤滤水器 。
茶的味道数量
你应该在茶里放多少克?就像你在烹饪时放了多少盐一样 。老茶 , 多喝茶 , 可能更喜欢浓茶;而刚开始喝茶的小白人 , 却在费劲的脑力研究中 , 哪一种茶汤不苦 , 还是……再加点糖?
【太温柔 泡不好紧压茶】压红茶后 , 密度更大 , 占地面积减少 。因此 , 压的程度越高 , 倒的茶就越少 。以常用的盖碗为例 , 根据7g的标准 , 可以根据个人口味调整茶叶的量 。
茶艺的艺术
压制红茶需要100℃的沸水 。为了使每次泡茶的时间更加均匀 , 就不会开始有几泡味淡 , 在正式沏好茶之前就有必要先暖杯烫洗 。
也就是说 , 泡茶之前 , 所有的茶具都要用沸水冲净 。洗茶时应迅速进出 , 以免泡太久影响后续的茶汤 。
茶的技巧时间
我们在撬茶砖、花卷茶的时候 , 不能每次都撬得很完整 , 尤其是第一次撬茶的时候 , 无法无天 , 撬出一堆碎茶 , 怎么办?泡这种好茶 , 前几泡汤的时间建议短一些 , 以后每泡的时间应该逐渐增加 。
向下撬得比较整齐 , 在最初几泡出的汤 , 相比于茶汤的时间可以稍微长一点 , 在未来的每个泡的长度逐渐增加 。这种增加的程度是根据茶叶展开的速度来调整的 。慢一点 , 松一点 , 再长一点 。
由于茶人口的喜好不同 , 实际上茶的量和泡茶时间是动态的 , 没有非常严格的统一标准 。我们的乐趣和挑战是让两者一起工作 。寻求暂时和谐的平衡 。这些变量相互弥补 , 使茶的味道丰富多彩 , 使一杯茶最适合你的胃口 。


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