【桂花龙井茶的历史追溯】桂花龙井茶的历史追溯
桂花作为一种珍贵的树种 ， 一直受到世界各国人民的喜爱 。桂花除了被人们所欣赏之外 ， 也是文人雅士送物送思的载体 。例如 ， 唐朝著名诗人王维写了一首诗《鸟鸣溪》作为证明:人们悠闲的桂花落了 ， 夜晚是寂静的 ， 春天是空的 。当月亮升起时 ， 鸟儿将在春天的小溪里歌唱 。到了宋代 ， 桂花茶已经受到追捧和喜爱 。宋人刘世衡在《歇元桂花茶》中说:“金黍与金芽成炮 ， 鹤侧试兔丝瓯 。叶汉雷相信在八月和秋天有三场春雨和自然芳香的花朵 。味道比杨羡慕的好 ， 精神像广汉旅游一样清晰 。我想逃离禅宗而去问赵周 。此外 ， 龙井茶主要是由西湖龙井等精制原料制成 。西湖龙井茶的前身是唐宋时期杭州灵隐和天竺一带僧人种植的炒佛山茶 。杭州位于中国的东南部 ， 气候温暖 ， 物产丰富 。在古代 ， 它是中国早期“茶的发源地之一 。由此可见 ， 归化的龙井早在宋朝就已存在 。
随着历史的发展 ， 西湖龙井文明一直是中国古今中外名茶之首 ， 被誉为“绿茶皇后 。同时 ， 杭州位于中国东南沿海北部 ， 属亚热带季风气候 ， 适宜桂花生长 。两者的结合是不可避免的 。品尝龙井茶的习俗是在民间形成的 ， 在当地很受欢迎 。当龙井茶盛开的时候 ， 当地的茶农会闻香 ， 制作一些龙井茶 。中秋节团圆饭时 ， 全家人吃月饼 ， 吃龙井 ， 这是一种罕见的桂花 ， 形成了独特的民间习俗 ， 具有独特的风味和地方特色 。此外 ， 龙井也是招待亲朋好友和贵宾的最佳饮品 。
如今 ， 随着人们物质、精神和文化需求的多样化 ， 茶业得到了发展 。归化的龙井从农民手中进入市场 ， 不再是杭州本地人的最爱 ， 也代表了杭州休闲生活的品质 。在杭州众多的茶叶企业中 ， 杭州山茶实业有限公司生产的桂花山牌龙井 ， 受到了广大商家的喜爱 。
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