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歙县朱兰花茶简介

茶知识

【歙县朱兰花茶简介】歙县竹兰花茶产于安徽省歙县 。明清时期，歙县已有徽州烧青老竹窨制的竹兰花茶 。鲜花在早上采摘，然后与饼干混合，在中午散发香味 。香味很浓 。它分为用蓝色珠子烘焙的蓝色珠子、大方的珠子、少量的黄色珠子和主要的针状珠子 。主要销往华北、东北和山东 。
窨制过程分为两个阶段:一个阶段是制茶坯，另一个阶段是窨花，又称“熏花” 。花茶的等级根据原料的质量而不同 。毛峰和大方毛茶制成的花茶是高档名茶 。用烘烤过的绿色材料制成的花茶是散装花茶 。绿茶制作是将毛峰、大方、焙炒绿茶等原料，按标准样品，通过分批筛选过程，精制成各种等级的绿茶坯料，称为精制白茶 。窨制过程是用新鲜的珍珠兰花来清香精制的素茶，使生茶吸收花香，窨制一次或多次后制成珍珠兰花茶 。
歙县竹兰花茶竹兰香而不浓，清亮而不淡，因此其香薰烤竹兰花茶清香淡雅，清新爽口，外形整齐，深绿色，色泽光滑，洗净后整朵花成簇，汤色黄绿，清亮明亮，叶底芽叶丰满柔软 。


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