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- 立冬了喝绿茶好还是红茶好
- 红茶的个人简介
- 中国福建红茶的发展历程_小种红茶与工夫红茶
- 国外红茶的种类有哪些
红茶的个人简介红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种” 。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶 。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,祁红三剑客,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名 。正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖 。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味 。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色 。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护 。正山小种红茶是最古老的一种红茶,后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶 。
中国福建红茶的发展历程_小种红茶与工夫红茶【中国红茶种类不包括】【摘要】:正红茶是近代世界各类茶中产销量最大的一类茶,约占世界茶叶消费及贸易总量的80%以上 。中国是茶的故乡,也是世界红茶的发源地 。世界各国的红茶都起源于中国 。中国红茶种类较多,产地较广 。有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶 。本文简介中国福建省特有的小种红茶与三个工夫红茶的发展历程及其品质特征 。小种红茶小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分 。正山小种之"正山",乃表明是真
国外红茶的种类有哪些国外红茶的种类有哪些?国内红茶的种类对于茶友们来说,是比较熟悉的,而国外的红茶种类,很多茶友们都不是太了解,下面小编就详细的为您介绍一番 。?第一类是东亚茶:比如日本的抹茶、蒸青绿茶、玄米茶,还有韩国的大麦茶等 。?第二类是印度、斯里兰卡的红茶:比如四大红茶里面的阿萨姆红茶,印度大吉岭红茶,锡兰高地红茶 。?第三类是欧洲茶:主要有袋泡茶和花果茶,袋泡茶最常见的有立顿,德国和意大利的花果茶也开始进军国内市场 。?
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