【西乡炒绿茶介绍】西乡炒绿茶是陕西省汉中市西乡县的特产 。西乡炒绿茶具有紧、薄、重、滑、匀的外观 。它的颜色和光泽是绿色的 。“清香、高品味、抗冲性强、绿叶和绿汤芽” 。
西乡县茶叶年种植历史悠久，始于秦汉，盛于唐宋 。1975年，西乡被省市指定为茶叶生产基地县 。1975年9月，县委书记王世清参加了全国农业工作会议，并承诺在10年内建设10万亩茶园 。此后，全县茶园面积迅速扩大到3万亩 。1977年5月，在全国茶叶基地建设经验交流会上，西乡被列为100个茶叶基地县之一 。
炒绿茶是茶的主要产品 。它持续的时间最长 。它每年三月底到九月底生产 。它因价格适中、味道醇厚和长期抵制大炮而深受大众欢迎 。优质油炸绿茶外观紧实、薄而重，光滑均匀，芽尖尖，色泽翠绿 。“清香、高品味、抗冲性强、绿叶和绿汤芽” 。茶叶含有锌、硒、锰、氨基酸、儿茶素、茶多酚等 。
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