白茶的特殊香气毫香

【白茶的特殊香气毫香】毫仙香水是一种白茶的特殊香水 。它指的是嫩白毫仙的香味 。毫香给我们一些像干芦苇的香味,一些像干玉米须的香味 。
感觉又干又舒服 。
毫香是白茶的基本香气,在白米里银针、白牡丹、红梅和寿梅都能感觉到 。然而,对于含苞待放的茶来说,毫香更为明显 。例如,白毫银针和白牡丹的毫香浓度高于红梅和寿梅 。
白茶毫香的主要来源很大程度上可能来自茶毫 。
茶毫是茶绒,是一种长绢丝的单细胞 。茶芽的绒毛在初期是活的,后期随着芽叶的成熟逐渐变干死亡,并脱落,因此成熟叶一般较少 。
尿布具有保护和分泌功能 。它主要生活在嫩芽叶的下表皮,含有丰富的化学成分 。它的基部有腺体细胞,能够分泌芳香物质 。因此,由具有更多绒毛的嫩芽叶生产的茶叶具有更多的香味 。


    推荐阅读