【白毫银针茶叶品鉴及冲泡要点】白浩银针
白浩银针又细又高又直 。酿造后,它看起来像针一样 。身体覆盖着一层厚厚的白浩,颜色是银白色 。白毫银针分为北银针和南银针 。前者产于福建福鼎,后者产于福建政和 。杯子里的眼镜让人流连忘返,闻起来很香 。它们是白茶的珍品,被称为“茶中之美”和“茶中之王” 。
[品茶会]
白浩银针的特点是银白色的身体和细长的针状 。因为采集花蕾是必需的,白浩银针很小,酿造后大约3厘米长 。它看起来镀银的,很壮观 。冲泡后的茶汤色泽清亮,银针明显直立在水中 。假冒产品大多是由茶叶制成的,茶叶不仅没有香味,而且在冲泡后会像树叶一样散开 。
[酿造要点]
(1)倒茶后注水,水温85-90℃.茶叶在水中直立通常需要大约5分钟 。这时,你可以慢慢欣赏茶叶的姿态 。饮用需要10分钟,而且只有当茶是黄色的时候 。
2.冲泡时,最好用玻璃茶具来观察茶的美丽姿态 。同时,如果使用玻璃,最好使用有盖玻璃,最好是具有隔热效果的双层玻璃 。
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