苦瓜别再炒蛋!这样做清热解火十倍不止

 人的经历越多 , 就容易囿于过往经验 , 趋向保守 , 当然这是好听的说法 , 而更直接的说法就是胆子小了 , 接受新事物能力差了 , 这便是大多数人会最终归于平凡的原因 。
【苦瓜别再炒蛋!这样做清热解火十倍不止】比如今天的方子苦瓜雪碧 , 有的人觉得这样组合也可以吗 , 太刺激了我要试试 , 有的人觉得这就是糖水冰镇苦瓜没什么稀奇的 , 有的人觉得这太黑暗了 , 又苦又甜的东西肯定没法吃 。这些想法代表着曾经、现在、以及未来的自己 , 那么你心里住着哪一个自己呢?

苦瓜别再炒蛋!这样做清热解火十倍不止

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   材料苦瓜 半条
盐 2g
枸杞 适量
雪碧 适量
过程
苦瓜别再炒蛋!这样做清热解火十倍不止

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   1、枸杞用凉白开泡着备用 。
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   2、苦瓜对半切开 , 挖掉白瓤后切薄片 。
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   3、加盐抓匀腌制15分钟 。
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   4、然后反复冲洗几遍 , 可以去除一些苦涩味 。
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   5、将苦瓜放入沸水中焯烫15秒左右至颜色变绿后捞出 。
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   6、放入冰块里冰镇5分钟左右 。
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   7、控干水分 , 碗中加入苦瓜和枸杞 。
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   8、加入雪碧 , 放入冰箱冷藏2小时 。
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   9、雪碧苦瓜就做好了 。
TIPS1、为什么我做的苦瓜很苦呢?
切薄片、盐搓、水洗、焯烫每一个步骤都可以减少苦味 , 认真做是不会苦的哦!




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