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介绍溧阳白茶的冲泡步骤

茶知识

【介绍溧阳白茶的冲泡步骤】溧阳白茶的冲泡步骤
溧阳白茶是江苏名茶的后起之秀 。溧阳白茶属于绿茶个品种 ， 但它是如何酿造的？介绍溧阳白茶的酿造步骤 。
冲泡方法
溧阳白茶色、香、味、形俱佳 。在冲泡过程中 ， 必须掌握一定的技巧 ， 才能充分领略溧阳白茶的视觉和味觉享受 。溧阳白茶类似凤羽 ， 叶洁白如玉 ， 茎青筋绿 ， 滋味鲜醇 。
溧阳白茶冲泡前的准备
1.茶叶选择:选择优质的溧阳白茶 ， 一芽两叶始 ， 鲜黄稍干 ， 香气清新 ， 外观细腻 ， 色泽均匀 。
2.泡茶水:制作溧阳白茶的最佳选择是中国天目湖的泉水 。由于溧阳白茶原料嫩 ， 茶叶薄 ， 冲泡时水温不宜过高 ， 一般控制在80-85℃为宜 。
3.茶具:溧阳白茶选用透明玻璃或透明玻璃盖碗冲泡 。透过玻璃 ， 你可以在水中品尝各种形式的溧阳白茶 ， 品尝它的味道 ， 闻它的香味 ， 并观赏它特有的白叶和翠绿的纹理 。除了冲泡杯 ， 溧阳白茶的冲泡还需要配备:玻璃水壶、水瓶、竹制自然色茶盘、茶座、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘等 。
溧阳白茶的冲泡
1.设备:将制作溧阳白茶的设备一个一个的带到台上 。
2.准备水:将开水倒入玻璃锅中备用 。
3.观水:取天目湖山泉水 ， 冲入观赏瓶中 。插入白茶的新鲜叶子和枝条 。泉水清澈 ， 树枝漂浮在水中 ， 给人一种运动的感觉 。
4.享受新鲜的叶子:溧阳白茶有着类似兰花的新鲜叶子 ， 有着玉白色的叶子和绿色的叶脉 ， 清新而生动 。
5.暖杯:往杯子里倒一点开水 。茶女双手捧着茶杯 ， 转身把水倒在孟身上 。
6.沏茶:从茶匙里取出一点溧阳白茶 ， 放入茶莲花中 ， 然后在每杯里放入大约3克白茶 。
7.泡泡:提起水壶 ， 沿着杯壁将水冲入杯中 ， 水量约为杯子的1/4 ， 以便泡好茶叶 ， 使茶叶最初散开 。
8.遥香茶运输:用左手托住杯底 ， 用右手托住杯子 ， 顺时针轻轻转动杯子 ， 进一步吸收水分 ， 充分发挥香气 。远程香味持续大约0.5分钟 。
9.酿造:酿造时 ， 采用回旋注水的方法 。你可以享受在杯子里上下旋转的茶 。建议将加水量控制在杯子的2/3左右 。酿造后 ， 放置2分钟 。
10.上茶:用茶盘给客人上新沏的溧阳白茶 。
11.品茶:喝溧阳白茶时 ， 先闻一闻香味 ， 然后观察汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花状芽叶 ， 然后啜饮 。这茶味道新鲜、香甜、芳香 。
12.观叶底:溧阳白茶不同于其他茶 。除了清新醇厚的口感和优雅的香气 ， 透明的叶子和绿色的茎和静脉是它的独特之处 。观察树叶的底部 ， 可以看到漂浮的盘子里沏好的茶姿态优美 。
13.餐具收集:客人品茶后离开 ， 及时收集餐具 ， 并向客人告别 。
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