做东北经典老菜锅包肉,您不妨用红薯淀粉试试,口感更香更脆( 二 )


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整个过程关键在于:快!快!快!

做东北经典老菜锅包肉,您不妨用红薯淀粉试试,口感更香更脆

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是不是觉得这道锅包肉的卖相不错呢?事实上潮爸的烹饪方法绝对算是原汁原味啦!所以口感嘛,必须杠杠滴!别等了,您也赶紧在家做做看!
做东北经典老菜锅包肉,您不妨用红薯淀粉试试,口感更香更脆

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▼ 芦笋炒广东腊肠 。
做东北经典老菜锅包肉,您不妨用红薯淀粉试试,口感更香更脆

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▼ 清蒸东海小黄鱼 。 冰箱里的存货,放了一段时间了,新鲜度仍然不错 。
做东北经典老菜锅包肉,您不妨用红薯淀粉试试,口感更香更脆

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▼ 凉拌茄子 。 反正每次做这道菜,我都会跟大家强调,这是最适合夏天吃的凉拌菜之一,然后做法也每次都要啰嗦一遍 。
茄子洗净后,去蒂,整条放蒸锅中蒸熟(我们家是用电蒸锅,大概蒸20分钟左右);茄子自然摊凉后手撕成条状,挤一挤水分,然后放到大碗中开始拌:生抽、盐少许,陈醋略多点,白糖少许,拍点蒜末,加点香菜碎,再淋几滴香油,拌匀即可 。注意不要太咸了,盐一开始少给点,边拌边试味道 。嘻嘻,这个可是秘诀噢,强烈建议大家尝试 。
做东北经典老菜锅包肉,您不妨用红薯淀粉试试,口感更香更脆

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『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』
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感谢您关注:江城潮爸头条号。其实关不关注并不重要,我是一个全职家庭煮夫,但我肯定不靠写这些东西赚钱 。分享美食是一件非常正能量的趣事,并且我每天都在呼吁身边的朋友,包括网友们,在时间允许、条件允许的前提下,尽量选择回家吃饭,少吃外卖 。这是我的真心话 。当然了,我个人的力量太过于渺小,这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友,真的是缘份 。


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