江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

茶树栽培的知识技术介绍

茶知识

【茶树栽培的知识技术介绍】茶株树的人工栽培是茶叶生产史上第一次也是最具决定性的飞跃 。如果说茶树的栽培是由于未来的工作茶被用作饮料，那么茶向广泛的饮料和专业生产的转变是茶树发展为未来历史栽培的结果 。野生茶树及其资源的扩散严重限制了野生茶叶的采集 。将来，当种植茶树时，每个人都可以根据自己的意愿和需要将茶树引入任何适合种植茶叶的地方，然后在发展茶叶生产中赢得某种自动化 。茶叶栽培技术对茶叶生产、茶产业和整个茶文化的意义和重要性是众所周知的 。然而，令人遗憾的是，我们的古人，尤其是中国的古代文献，由于其重要性，没有给我们留下更多的资料 。因此，本文受到历史资料的限制，不得不对中国以往的茶叶栽培历史作出一些估计 。
(1)茶叶栽培的开始和最早的栽培技术记录了茶叶栽培技术的产生和发展，它们与茶叶的需求和制茶技术的发展密切相关，相互促进 。中国的饮茶始于原始社会的晚期 。试验培育的茶树也可出现在以下原始时期 。
在原始时期，人们对种植茶树的期望很短，但从试种到成功种植茶树需要很长时间 。因为对于原始人来说，他们种植茶树的尝试只能从频繁的攻击开始，结果通常以失败告终 。然而，一次一个失败不能限制其他人或后代对茶叶种植的强烈期望 。在这种偶然的情况下，每个人的实习终于获得了种植多年生茶树的经验 。抓住原有的农业，通常通过搬家的方式，来处理他们的耕种和土壤干涸 。在一次实验中，他们种下茶叶后，碰巧又移动了一次，这使得他们培育的茶树幼苗免于被破坏性采摘 。几年后，当他们经过原来的地点，发现他们种植的茶树长得非常茂盛时，他们意识到不应该滥采茶树幼树的重要性，并从他们过去失去的经验中探索了种植茶树的原始方法 。如果上述假设是正确的，那么中国在原始晚期就掌握了养茶的短暂经验 。然而，在原始甚至整个奴隶制社会时期，由于各种历史条件的限制，茶树的种植最多只能是为了自己的费用和作为对野生采集的补偿，所以它总是被锁定在一个非常小的范围内 。只要农业、手工业和商品经济得到发展，特别是在铁锅用于茶叶加工的未来，由于制茶能力和茶叶质量的提高，饮茶人数的增加和社会对茶叶的需求，茶叶栽培将作为一种新的生产方式迅速推广 。
上述推论没有直接记录在任何文字中，但可以根据相关的传说、考古和民族学材料进行估计 。虽然中国古代典籍未能为这种茶栽培的爆发和开始提供直接的证据，但其所记录的早期茶史料中所反映的新鲜面貌，可以作为上述推论的某种佐证 。秦汉时期，中国古籍中关于茶的记载很少 。只有几个半字 。当时没有关于茶业的线索 。然而，西汉的王宝《僮约》可以说是突然意识到“在舞阳买茶”和“煮各种各样的茶”这两个词在一段时间内给我们展示了一幅四川茶业的图画 。中国早期茶叶史料的缺乏和茶叶的突然繁荣是相互印证的，我们认为中国的茶业开始长期局限于边疆的一隅，随着秦汉时期封建经济的发展，最先在四川发展起来 。
中国古代典籍中对茶叶栽培技术的记载通常比现实晚，比现实低 。从它们出现到记录下来，通常需要几十年、几百年甚至更长时间 。因此，古籍中最早记载的某项茶叶栽培技术并不是该项技术形成和发生的最早时间 。它不是一个源头，而是一种流动，可以而且只能作为当时社会达到的水平的基础 。
曾几何时，中国古代书籍中没有关于茶的常识和栽培技术的记载 。如果说茶树外部形态的知识也可以归入茶树栽培技术常识的范畴，那么中国茶树栽培技术的最早记载可以追溯到西晋时期的《广志》 。广义地说，中国古代书籍中关于茶的一般技术知识的记录是从描述茶树的形状和特征开始的 。然而，这可以归因于中国古代茶农是不文明的，文明的人不知道如何种植茶叶 。古籍开始记录茶树的形状 。从西晋初年到唐朝，陆羽《茶经》都没有讲好 。在这里，提取这一领域的材料没有害处 。
(1) 《广志》(西晋郭著，原书失传):“茶，一丛丛茶”；(2)东晋苦茶记郭璞《尔雅》:“树小如子，冬长叶，可煮汤饮”；(3)鲁同君(原著丢失，写于5世纪):“山茶花看起来像一个略带白色的孩子”；《述异记》(传说为当时的田亮监狱 。“巴东有真正的香茶，它的花像玫瑰一样白”；(5) 《魏王花木志》(根据测试，它可以由后魏元信写，但原书仍然丢失):“茶，像树叶，可以煮喝”； 《茶经》(唐鲁豫写):“饮茶者，贾母之南，一尺还是二尺？到几十英尺；在巴珊和夏川有两个人团结在一起 。他们砍倒并把它们整理好 。它的树像瓜和芦苇，它的叶子像种子，它的花像白玫瑰 。引用上一期发表的史料，我并没有指出中国古籍对茶树认识的缓慢发展过程，而是主要说明陆羽及其《茶经》的杰出学术贡献 。因为，《茶经》谈论了整体的部分，种子，根和茎来自花和叶，完成了茶树形状的问题，许多前辈的专家不得不说了四五个世纪，但没有完成 。


推荐阅读


上一篇：茶的种类可分为萎凋茶和不萎凋茶

下一篇：销售茶叶场景话术介绍