【白毫乌龙茶品鉴介绍】白浩乌龙茶是台湾的茶之一 。世界上只有台湾产,俗称构树 。
据说很多年前,苗栗地区的拳园受到了一种特殊的茶叶病虫害的感染 。在春天,茶叶完全被灰尘吃掉了 。整株植物中唯一剩下的带绒毛的嫩芽不能满足尘叶的食欲 。此时,茶树的营养物质被芽叶自然吸收 。那时,一个茶农不愿意失去,但他仍然摘下覆盖着白色绒毛的嫩芽和叶子,加工成茎和叶子,在北方出售 。令人惊讶的是,这批茶因其特殊的味道而非常受欢迎,并且卖得很好 。茶农回家后告诉村民们这个好消息,但他们都认为他只是在吹牛(通货膨胀),因此得名“通货膨胀” 。
白浩乌龙茶,被称为“最高等级的乌龙茶”,每年端午节前后收集“茶绿蝉”吸出的幼嫩的茶芽,并人工搅拌和控制发酵,使茶叶形成独特的蜂蜜香气或成熟的水果香气,而外观是白色、绿色、红色、黄色和棕色 。据说一些英国商人曾将这种“菩提树风茶”送给英国女王品尝 。女王很惊讶 。因为它明亮迷人的外表,它被称为“东方之美” 。另一种说法叫做“东方香槟”,因为它尝起来像香槟 。
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