【宁红工夫茶品特点介绍】宁红工夫茶产于江西秀水 。丹生于清朝道光年间 。19世纪中叶 , 宁红工夫茶成为当时著名的红茶之一 , 并被授予“宁红不到村 , 茶叶不开盒”的赞誉奖 。宁红功夫以其独特的风格和卓越的品质闻名海内外 。主要销往俄罗斯和欧洲 , 已成为中国主要名茶之一 。
宁红功夫茶加工工艺;
鲜叶-萎凋-揉捻-(红色)"发酵"-干燥
宁红功夫茶产品特点:
干茶:
紧密的结是美丽的 , 金色的头发是暴露的 , 前面的幼苗又高又直 , 又黑又油;
汤色:
汤是红色的 , 明亮而清澈 。
香气:
高而持久的香味 , 纯果味型;
品味:
醇香、清新、柔嫩、清新;
叶座:
红色 , 嫩 , 有许多芽 , 甚至叶基 。
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