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太平猴魁茶具有独特的猴韵及深谷幽兰之感

茶知识

【太平猴魁茶具有独特的猴韵及深谷幽兰之感】太平猴魁茶
太平猴魁碎花高爽口感滑润、甘甜 ， 并有独特的“猴韵” 。喝这种茶可以真正体会到“深谷幽兰”的感觉 ， 或者被比作“深山贵妃” 。
太平猴魁产自风景秀丽的黄山太平湖畔的猴坑 。
太平猴魁是中国历史上著名的茶叶 ， 制作于1900年 。太平猴魁于1912年在南京南洋劝业协会和农业和商业部展示了质量奖 。1915年 ， 巴拿马赢得了世博会的金牌和“万人茶”的荣誉 。它于20世纪30年代在玻利维亚和其他国家展出 。新中国成立后 ， 太平猴魁于1955年被评为十大名茶之一 。1979年 ， 它在中国出口贸易中赢得了五大洲商人的好评 。2004年 ， 他在国际茶叶博览会上赢得“绿茶之王”的称号 ， 并以50克6.1万元的价格被成功拍卖 。
太平猴魁茶品质特征
太平猴魁成品茶直 ， 两端稍尖 ， 平而匀 ， 厚而壮 ， 全身有白毛 ， 华丽而不明显 ， 含而不露 ， 色泽淡绿 ， 叶脉肝状 ， 似橄榄；在一个杯中酿造 ， 芽叶慢慢展开 ， 展开成花 ， 两片叶子握着一个芽 ， 悬挂或下沉；茶汤清澈碧绿 ， 有高爽香气 ， 有诱人的兰花香气 ， 口感醇厚爽口 。在名车的绿茶汁里 ， 似乎有不少小猴子在为你摆姿势 。口感香醇爽口 ， 回味无穷 。你可以体会到“第一个泡泡高 ， 第二个泡泡厚 ， 第三个泡泡和第四个泡泡还香”的意境 ， 有着独特的“猴韵” 。茶叶的质量按照传统的方法进行分类：猴魁是上品 ， 魁是下品 ， 然后是龚建、田健、地简、任剑、河间、袁剑和万剑是传统的茶叶 。太平猴魁是从谷雨到漫长的夏天采摘的 ， 当茶叶长出一个芽、三片叶或四片叶时 ， 花园就开放了 。“太平猴王”在色、香、味、形上独具特色 ， 具有“剑、矛齐集 ， 飞、舞”的特点 。每种茶都有两片叶子和一个芽 ， 扁平而直 ， 不散 ， 不翘 ， 不弯 ， 俗称“两刀一枪” ， 被称为“猴头 ， 不散 ， 不翘 ， 不卷” 。叶子呈淡绿色 ， 光滑 ， 叶脉呈暗红色 ， 俗称“红丝线” 。
太平猴魁茶冲泡之法
1.选择一个高玻璃杯 。
2.取3-5克茶叶 ， 将茶叶根朝下放入杯中；
3.用90度的开水冲泡 ， 第一次加入1/3杯水 ， 等待一分钟 ， 茶叶会逐渐浸泡、舒展、成型 。
4.第二次加水 ， 观察3-5分钟 。


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