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四季喝茶的讲究介绍

茶知识

【四季喝茶的讲究介绍】喝茶四季分明
中国人有句老话：“七件事成就一个人的生活，日用品，酱油和醋茶” 。这表明茶在我们人民的生活中是不可缺少的 。然而，人们只知道喝茶是有趣的，有益于人类健康，但他们不知道喝茶有知识 。例如，他们非常讲究在不同的季节喝什么样的茶 。中医提倡：春天喝茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶 。
　春饮花茶
我国大部分地区属季风气候，春季气温高，夏季炎热，秋季凉爽，冬季寒冷 。四季非常不同 。在春天，春风恢复了生机，阳光普照，给万物带来了生机 。然而，人们通常在这个时候感到困倦和虚弱，这表现为春天的困倦现象 。喝花茶可以减轻春天艰苦的不利影响 。花茶香甜清凉，芳香刺鼻，有利于传播人体内积聚的冬季寒邪，促进人体内杨琪的生长，使人神清气爽，消除“春困” 。
花茶是茶中的瑰宝，它融合了茶的味道和鲜花的香味 。"花儿散发出茶的芳香，同时也展现出彼此最好的一面."它是由茶叶和鲜花混合和窨制而成的，其原理是基于烘焙绿茶和其他类似茶的茶的香气吸收特性和鲜花的香气散发特性 。茉莉花茶是最有名的 。这是因为茉莉花有一种清晰和温和的香味，当在茶中饮用时是醇厚和清新的 。它芳香宜人 。对于高档花茶，应使用透明玻璃盖杯 。取3克花茶，放入杯中，用开水冷却至90左右，然后盖上杯盖，防止香味流失 。两三分钟后，你可以喝一杯，感觉芳香清爽 。
夏饮绿茶
夏天很热，太阳火辣辣的 。人们汗流浃背 。人们消耗大量体力，情绪低落 。此时品尝绿茶更好 。由于绿茶属未发酵茶，性质寒凉，“寒能清热”，故清火生津止渴，消食化痰，具有促进口腔和轻度胃溃疡愈合的作用 。此外，它还含有高营养成分，具有降血脂和预防血管硬化的药用价值 。冲泡后，茶色清澈，清香爽口 。夏季每日饮用，清热消暑，强身健体 。绿茶中的珍品是浙江杭州石峰的龙井茶，色泽翠绿，香气宜人 。它被誉为“中国绿茶的领袖” 。江苏太湖碧螺春，深棕色，绿色，嫩，香气浓郁 。安徽黄山的毛峰，有一种茶的清香 。
冲泡绿茶时，直接在90下浸泡 。对于高档绿茶和精致名茶来说，芽和叶都是嫩的，香气大多是低沸点的芳香 。它可以用80的开水冲泡 。冲泡时，不需要盖上杯盖，以免产生闷热的空气，影响茶汤的新鲜度 。
秋饮青茶
秋天，天空高挂，云淡风轻，金风萧瑟，花木凋零，气候干燥，让人口干舌燥 。中医称之为“秋燥” 。是喝绿茶的时候了 。绿茶，也称为乌龙茶，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间 。颜色是绿色和棕色 。酿造后，你可以看到叶子的中间是青色的，边缘是红色的 。它被称为“绿叶边缘” 。它有绿茶的清香和天然花香，还有红茶的醇香 。它具有滋润皮肤、润喉、生津、消除体内积聚的热量、使身体适应自然环境变化的作用 。常见的著名乌龙茶产品包括福建乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶，以闽北武夷岩茶和闽南安溪铁观音而闻名 。然而，许多乌龙茶被分为茶品种，包括铁观音，兰琪，梅占，水仙，桃仁，大闸蟹等 。乌龙茶是用来强烈饮用，并注意ta
冬天，天寒地冻，万物休眠，寒邪袭人，人体生理机能衰退，杨琪衰弱 。中医认为：“冬天时，万物的生命力都被隐藏起来，人体的生理活动都处于抑制状态 。保持健康的方法是御寒保暖 。”因此，红茶是冬天喝茶的上品 。红茶甜而温，能滋养人体的阳 。红茶富含蛋白质和糖，可以加热腹部，增强人体的抗寒能力，还有助于消化和脱脂 。红茶也被称为完全发酵茶，因为它在加工过程中完全发酵，氧化茶的单宁 。新鲜茶叶经氧化后形成红色氧化聚合产物——-茶黄素、茶红素和茶黄素 。这些色素中的一部分溶解在水中，然后冲制成红茶汤 。传统工夫红茶的名品包括洪虎、弘毅、宁红、洪敏、泰红和祁宏，其中以安徽祁门的祁宏最为著名 。泡红茶应该用刚煮好的水，用杯子盖好，以免释放香味 。英国人通常有喝“下午茶”的习惯 。他们经常将祁宏与印度红茶混合，并与牛奶和砂糖一起饮用 。在我国的一些地方，人们还习惯于在红茶中添加糖、牛奶和芝麻来饮用，这不仅可以使腹部发热，还可以增加营养和强身健体 。


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