乌龙茶与绿茶的区别
【乌龙茶与绿茶的区别介绍】乌龙茶和绿茶是由同一种茶树制成的 。它们之间最大的区别在于发酵过程 。乌龙茶是半发酵茶 ， 也叫绿茶：绿茶是非发酵茶 ， 所以也叫绿茶 。
绿茶含有大量的植物维生素 ， 因为它不发酵 。它具有美容、抗癌和防癌的功效 。乌龙茶经过半发酵过程 ， 降低了茶的涩味 ， 还产生了有益的霉菌 ， 如抗氧化剂儿茶素和茶多酚 。在这些有益霉菌的综合作用下 ， 乌龙茶显示出绿茶所没有的各种功效 。
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