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所有的遇见都非偶然 ——峨眉雪芽的前世今生

茶知识

佛家认为
一切是前世的因 ， 能够在今生遇见 ， 
我们今生结出的果 。
前世的福报都会转到今生来 ， 
这是轮回的必然法则 。
茶亦不例外 。
中国有着数千年的悠久茶文化 ， 
而峨眉雪芽则是灿烂星河中的一颗耀眼星辰 。
先秦时期
自秦取蜀而后 ， 始有茗饮之事
神农试百草 ， 知茶味虽苦 ， 而后弥甘 ， 每饮辄齿颊留香 ， 舌底生津 ， 乃教众人种之采之 ， 斯为茶之始也 。
据资料记载 ， 神农氏的部族发源在四川东部 。清初学者顾炎武考察研究中国古代茶事 ， 得出如下结论：“自秦取蜀而后 ， 始有茗饮之事 。”他指出各地对茶的饮用 ， 是在秦国吞并巴、蜀以后才慢慢传播开来的 。他们首先发现茶的药用 ， 后来又把茶当成了饮料 。
两汉魏晋时期
芳茶冠六情 ， 溢味播九区
两汉时期 ， 是四川茶叶生产的大发展时期 ， 茶叶已成为市场流通的商品 。寺观之僧道已经栽种茶叶 。
魏晋时期 ， 饮茶之风在四川极盛 。张载在《登成都楼》中吟诵到：“芳茶冠六情 ， 溢味播九区 。人生苟安乐 ， 兹土聊可娱” ， 可见当时四川人民饮茶的盛况 。
唐宋时期
雪芽近自峨眉得 ， 不减红囊顾渚春
唐宋时期 ， 种茶和制茶技术有很大提高 ， 茶叶成为生活必需品 。
峨眉雪芽作为川茶中的翘楚 ， 在唐朝已作为贡茶被册封 ， 苏东坡、白居易、陆游、贾岛都曾吟诗表达对它的喜爱 。峨眉雪芽也在这一时段正式得名 。
在唐代中期 ， “茶圣”陆羽发表了第一本关于茶叶的权威著作《茶经》 。该书记载了数百年间民间和官方总结的对茶种植、加工、品尝和品鉴用水用具 ， 产茶区域 ， 历史茶类著作等 。
元明清时期
第一山中第一禅茶
明朝以来 ， 峨眉雪芽又有了“雪香”、“清明香”等雅称 。康熙皇帝御笔亲题：第一山中第一禅茶 。
元末明初 ， 人们喝茶的喜好从末茶发展到叶茶 ， 饮用方式从烹煮转换到冲泡 ， 团茶逐渐被淘汰 。
当代川茶
一山一茶 ， 峨眉雪芽
民国时期 ， 由于政治腐败、战祸不断 ， 四川茶业受到极大摧残 ， 日趋衰落 。
新中国成立后 ， 四川的茶叶产业有了翻天覆地的变化 ， 改革开放后更有了突飞猛进的发展 。如今 ， 峨眉雪芽已成为集高山生态标准茶园种植、茶业生产加工、销售为一体的现代化茶业生产企业 。隶属国内西部上市国资企业——峨眉山旅游股份有限公司（交易代码） 。独拥峨眉山自然与文化遗产核心景区近30000亩高山标准生态茶园资源、18000平方现代制茶车间 ， 立志成为国际知名茶叶品牌 。
【所有的遇见都非偶然 ——峨眉雪芽的前世今生】斗转星移 ， 峨眉雪芽自远古一路走来 ， 按佛家的说法 ， 已历经几世轮回； “一起喝杯茶吧” ， 简简单单的一句话 ， 却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达 。品尝着芬芳馥郁的峨眉雪芽 ， 思绪从千年前收回来 ， 让我们都懂得珍惜眼前这杯茶 ， 珍惜眼前的人 。


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