如何对待老茶？
事实上 ， 自茶出现以来 ， 以绿茶为主流的中国饮茶潮流一直是追求清新自然的茶 。相比之下 ， 从明代到现在 ， 文献记载的旧茶风是罕见的 ， 但无止境的 ， 它是普遍已知的世界 ， 直到现在 。
喝茶被定义为健康的成年人 。你可以根据自己的身体状况、经济基础和对茶的认知自由选择 。
对于现有的老茶 ， 只以普洱茶为例 ， 不管是目前市场上热议的中期茶 ， 还是七子级、印刷级甚至一号级的古茶 。他们都需要雄厚的财力和专业的鉴定能力 ， 这与古董收藏很接近 。如果不符合上述条件 ， 应谨慎处理 。
我们更提倡的是在了解茶的基础上选择适合我们的新茶 ， 自己储存 ， 和茶一起保存 ， 慢慢变老 。在这个过程中 ， 也有很多乐趣 ， 老年人有更多的老茶喝 。你可以独自享受 ， 也可以和别人分享 。在缺乏专业知识和财力有限的情况下 ， 不提倡以增值为目的将其设定为金融产品 。
保存新茶和品尝老茶是我们对待老茶的基本原则 。
鲁迅有一篇文章叫《喝茶》 ， 说的是：“如果你有好茶喝 ， 你就会喝好茶 ， 这是一种幸福 。”然而 ， 要享受这种快乐 ， 首先 ， 你必须有时间 ， 其次 ， 你应该有一种来自实践的特殊感觉 。
也就是说 ， 你应该有闲暇 ， 有时间喝这种好茶；那你就喝吧 。现在 ， “你会喝”要复杂得多 ， 尤其是喝老茶 。你一定要有钱 ， 有一双雪亮的眼睛 ， 千万不要盲目追求老茶 。
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