普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果 。普洱茶生茶和熟茶相比较，哪个减肥的效果更好呢？
普洱茶生茶属于自然陈放，未经过渥堆发酵处理，生茶茶性寒凉，对肠胃刺激性比较大，特别是新生产还没有开始转化的生茶对胃的刺激性更大一些 。自然发酵后（陈放一段时间）的生茶减肥降脂的作用要比新生产还没有开始转化的生茶要好得多 。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。
普洱茶熟茶属于人工浇水渥堆发酵，熟茶茶性温和，和普洱生茶相反，对肠胃不产生刺激作用，粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。同样经过人工浇水渥堆发酵的普洱熟茶减肥降脂作用要比新生产还没有开始转化的生茶要好 。适合长期饮用 。
综合上述，普洱生普洱减肥效果要比普洱熟茶好一点 但是对胃的刺激比较大，不建议长期喝生茶 。毕竟普洱茶不是减肥药，它虽有刮脂、刮油的功效，但也不能当药喝 。喝普洱茶方法要得当，最好饭后半小时后再饮用普洱茶，，因为普洱茶中含有物质会与人体所摄取的铁结合，长期的饭后就喝茶，会影响身体对铁的吸收，再者茶叶中含有较多的鞣酸，若饭后马上饮茶，鞣酸可能会与食物中某些微量元素结合，影响吸收，时间一长也会引起体内这些元素缺乏 。
【普洱茶熟茶能减肥吗 很早就被誉为茶中减肥之冠】普洱茶，很早就被誉为茶中减肥之冠 。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解 。普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果，对身体完全无副作用，所以可以放心饮用 。
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