秋季之后 , 会大量上市许多新鲜水果和蔬菜 , 它们富含人体所需的多种营养物质 , 不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效 , 而且能治疗与肺有关的疾病 , 是秋季养生保健的最佳食品 。比如以下几种您知道吗?
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柿子
秋季养肺 这11种果蔬不能少【秋季养肺 这11种果蔬不能少】1、梨:梨肉香甜可口 , 肥嫩多汁 , 有清热解毒 , 润肺生津、止咳化痰等功效 , 生食、榨汁、炖煮或熬膏 , 对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服 , 效果更佳 。
2、葡萄:葡萄营养丰富 , 酸甜可口 , 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。生食能滋阴除烦 , 捣汁加熟蜜浓煎收膏 , 开水冲服 , 治疗烦热口渴尤佳 。经常食用 , 对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。葡萄制干后 , 铁和糖的含量相对增加 , 是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。
3、大枣:大枣能养胃和脾、益气生津 , 有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效 。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症 , 是一味用途广泛的滋补良药 。
4、石榴:石榴性温味甘酸 , 有生津液、止烦渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者 , 可作食疗佳品 。石榴捣汁或煎汤饮 , 能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢 , 可治疗小儿疳积、久泻久痢等 。
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石榴
5、柑桔:柑桔性凉味甘酸 , 有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效 , 适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症 , 榨汁或蜜煎 , 治疗肺热咳嗽尤佳 。
6、甘蔗:蔗汁性平味甘 , 为解热、生津、润燥、滋养之佳品 , 能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕 , 有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂 , 用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
7、柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食 , 对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿 , 可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
8、百合:百合质地肥厚、甘美爽口 , 是营养丰富的滋补上品 , 功擅润肺止咳、清心安神 , 对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效 。熟食或煎汤 , 可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症 。
9、萝卜:萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食 , 生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症 , 若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮 , 效果更佳 。
10、荸荠:荸荠可作水果生吃 , 亦可做菜食用 , 具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效 , 可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症 , 与莲藕榨汁共饮效果更佳 。
11、银耳:银耳能润肺化痰、养阴生津 , 做菜肴或炖煮食用 , 可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症 , 与百合做羹食用疗效尤佳 。
需要注意的是 , 食用新鲜水果和蔬菜一定要适量 , 过食或暴食亦会影响身体健康 。新鲜水果含糖量较高 , 老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食 。
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