【覃塘毛尖覃塘毛尖属于什么茶】覃塘毛尖是广西壮族自治区闻名的冒尖名茶 。创制于1971年,1973年被列为广西壮族自治区级名茶,19781982年连续三次在全区名茶评比中夺魁 。1982年在全国名茶评比中,荣获全国名茶称号,1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上,以优异的品质再次跻身于全国名茶之林 。覃塘毛尖茶是未发酵茶,属于绿茶类 。产于广西贵港市覃塘区 。覃塘毛尖具有外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮等特点 。
- 把矿泉水装入水壶,加热烧开 。把烧开的开水倒入到茶壶和公道杯里面,然后再把水倒入到小茶杯中,最最后再把小杯中的茶水倒入到公道杯中,降温备用 。把准备好的茶叶取三克放在茶壶中,再把公道杯中的温水倒入到茶壶内,倒满 。然后把小茶杯中的温水倒掉不要,再把沸水倒入到公道杯中降温备用 。把茶壶中泡好的茶汤均匀的倒入到几个小杯里面,然后开始品茶,接着要把公道杯中降温的开水倒入茶壶进行续水 。
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