【九曲红梅选购方法】从外形看：以条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好 。但红茶条索的粗细和金毫的多少，与茶树品种有很大关系 。相反条索粗松，匀齐度差、色泽枯暗的，质量次 。从内质看：香气馥郁的质量好 。品质好的香气浓郁，似蜜糖香，又蕴藏兰花香；香气不纯，有青草香的质量差 。滋味以醇厚的为好，具有一定的刺激性 。滋味苦涩、粗淡的红茶品质次 。汤色红艳明亮，边缘带有金黄圈的红茶品质较好，汤色深浊的质量较差 。叶底红亮的为好，叶底深暗，多乌条，花青的红茶质量差 。外形似工夫红茶，其内质香气要求高长带松烟香，这是其主要品质特征；滋味醇厚带桂贺汤味 。品质强调内质的浓、强、鲜，对外形不太重视 。
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