日本最贵的蘑菇 最贵的松露多少钱一斤
世界上最贵的蘑菇是“松露” 。它是世界上三大珍味之王 , 如今价格已经一公斤四千欧元 , 如今还在疯狂上涨 , 是名副其实的最贵的蘑菇 。在法国和意大利生产的松露是其中最为珍惜的 。价格如此之高是因为一直因为它无法人工培养 , 数量稀少 , 同时还是因为它的味道令人难忘 。而是因为数量很少 , 松露一直都是可遇不可求 , 食品级的鲜美也让他受到了热烈追捧 。
一、松露的奇特之处
松露的最独特之处应该就是它的稀少和味道 。它生活在树林中的土壤和树根上 , 想要吃到松露就必须要到树林中去采摘 。但是基本上都是空手而归 , 只有一些有了采摘松露很长时间 , 有很多经验的老手才会五次中有两次找到松露 。关于松露的味道 , 很多世界级大厨一直都很追捧松露 , 一点点松露就可以化腐朽为神奇 , 或者是让它再上一层楼 , 吃过的人基本上都对它“一见钟情” 。
二、松露的生存条件
很多人都知道 , 松露对生长环境的要求很严苛 。松露喜欢生长在一些松树、橡树之类的高大树木上 , 有时候会因为树木的种类不同 , 长出来的松露的样子也不同 。限制了松露生长的最关键因素是 , 松露受不了任何一点温度和湿度的变化 。适合的温度和湿度的环境就很少了 , 如果还要保证一成不变是真的困难至极 。
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三、松露引起的狂热抢购
【日本最贵的蘑菇 最贵的松露多少钱一斤】在国内国外 , 松露都是象征着上流社会的食物 , 因此受到了很多有钱人的追捧 。世界上知名大厨 , 都对松露来者不拒 , 一点点松露就可以让任意一道菜身价倍增 。不是厨师的普通人也热衷于收集松露 , 在中国 , 就有因为松露举办的慈善晚会 , 还不止一次 。在多个国家的国宴上 , 包括美国 , 中国 , 法国等 , 都有松露的影子 。围绕着松露每年在它的收获季节都会引发一场“抢购”的旋风 。
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