女人想喝茶聊天去周庄喝阿婆茶

【女人想喝茶聊天去周庄喝阿婆茶】阿婆茶是在千年古镇周庄流传着一种独特的饮茶习俗 。周庄的阿婆茶是江南水乡一种独特的茶道 。男女老少围坐在一起品茗时 , 必须佐以当地土产腌菜、酱瓜、酥豆和糖果等茶点 。吃阿婆茶以侃和品尝茶点为主 , 说累了、吃咸了 , 才喝一口茶 , 润润喉咙 。边吃边谈 , 说说笑笑 , 有茶有点 , 这便是阿婆茶 。周庄人爱喝茶 , 而且吃茶的方式很讲究 。茶具越古越好 , 煮水要用陶器瓦罐 , 燃料要用竹片树枝 , 沏茶要先点茶头 , 隔数分钟后 , 再用开水冲泡 , 这样可以使茶色香味浓 。无论市镇和农村 , 人们经常看到六七十岁老太聚在一起吃茶 , 因此称为阿婆茶 。现在周庄此风更盛 。
周庄人喝阿婆茶的历史源远流长 , 如今深宅大院里珍藏着的青花瓷盖茶碗、玲珑精巧的茶盅、古朴典雅的茶壶以及釉色光亮的茶盘 , 都足以证明阿婆茶的悠久历史 。阿婆茶虽是民间习俗 , 但喝茶方式颇为讲究 。东道主定于某日请喝阿婆茶 , 数天前就四出邀请 , 筹备茶点 。是日 , 洗涤茶具 , 摆设桌椅 。宾客从四面八方而来 , 宾主相互招呼 , 依次就座 。喝茶时 , 主人先在桌上放上几碟腌菜、酱瓜、酥豆之类的小吃 , 作为佐茶菜 , 所以周庄人喝茶不叫喝茶而称之为吃茶!冲茶时必先点茶酿 , 后冲满杯子 , 表示真诚待客 。客人喝阿婆茶至少要喝三开(即冲3次开水)方可离席 , 以示礼貌 。
阿婆茶的流行 , 使许多农村中老年妇女加入行列 , 她们围着八仙桌 , 嗑嗑瓜子 , 喝喝茶 , 一边做针线 , 一边聊家常 , 其乐也融融!好一派大家庭似的温馨!当然 , 大家会轮流作东 , 以表示亲密无隙的姐妹情、街坊谊 。这些年 , 阿婆茶重在周庄盛行 , 张厅、三毛茶楼等都有阿婆茶 。尤其是在中市街上的三毛茶楼 , 因台湾女作家三毛曾来过周庄 , 留下她许多书信笔墨和动人故事 , 于是三毛茶楼的茶客源源不断 , 而茶楼主人又是位乡土作家 , 曾与三毛有过书信往来 , 因而在三毛茶楼喝一杯清香纯净的阿婆茶 , 真是有滋有味 , 别有一番情趣在茶中 。
这是本地与别处截然不同的喝茶习俗 , 也是古镇妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式 。俗话说:未吃阿婆茶 , 不算到周庄 。在周庄 , 喝过阿婆茶的人才能品出水乡古镇的韵味来 。婆婆、婶婶妇女们喜欢聚在一起 , 叽叽喳喳 , 谈这谈那 , 做着针线 , 拉着家常 。嘴渴了 , 喝口茶 。这就叫吃阿婆茶 。如今 , 阿婆茶成为周庄一张文化名片 。


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