槭树的种类 槭树科植物有哪些
世界上最甜的树是槭树 。槭树是北美洲的一种植物 ， 它的外观看上去像枫树 ， 实际上 ， 它也是枫树的一种 ， 不同的是槭树的枝干含糖量非常高 ， 已经达到了85% 。槭树中分泌出来的汁液可以直接用来熬糖 ， 制作出像蔗糖一样的糖 ， 味道很好 。槭树除了具有含糖量高这一特点 ， 它还可以作为一个风景供人们观赏 。
一、槭树的生长环境
槭树一般生长在北美洲 ， 可能是那里有某种适合槭树生长的特殊物质 ， 因为它在其他地方的生长都不如在北美洲好 。槭树需要有人专门的照顾打理才可以长出高品质的树 ， 一般需要避免阳光久晒 ， 因为长时间的暴晒会使树叶中的水分流失 ， 叶子会枯萎 。而且适宜生长在温暖、潮湿的气候中 。潮湿的环境可以保持槭树中的含糖量 。
二、槭树的特征
文章插图
槭树是枫叶的一种 ， 远远看去 ， 它的外观和枫树差不多 。槭树的树干一般都很高 ， 有的高达40米 。槭树有许多类型 ， 所以它的叶子的形状也有很多中 ， 最常见的是鸡爪型、五角枫型 ， 当然还有许多奇特的形状 ， 比如三花槭、关东槭等 。而且它的颜色也有很多种 ， 除了红色 ， 还有黄色 ， 浅紫色等 。这些形态各异 ， 颜色多样的叶子也吸引了许多收藏家们竞相收藏 。
【槭树的种类 槭树科植物有哪些】三、槭树的价值
因为槭树中含糖量非常高 ， 所以可以从它的汁液中提取糖 。据说 ， 一升槭树汁液中就可以提取出1.1千克的糖浆 ， 一般糖浆的颜色是黄色的 ， 而且颜色越浓的糖浆甜度就越高 。这些糖浆就可以用来制作砂糖或者冰糖 。除此之外 ， 槭树的外观也是非常美的 ， 有的地方专门做了槭树为主要树木的公园 ， 吸引了大量的游客前去观赏 。
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