茶的故乡在中国，我国饮茶历史更是悠久绵长，很早开始就出现了，家有客人，必上好茶的习俗 。不过，作为礼仪之邦，用茶待客，知道这些礼仪很重要 。
【用茶待客 知道这些礼仪很重要】一.茶七酒八，倒茶要倒七分满 。
倒茶倒七分满，不易烫着客人，也不易于洒在桌子上或地上 。茶是需要慢慢品的，应该是多次少量 。倒茶七分满，可以让客人慢慢品鉴 。
历来有云，茶倒七分满,留下三分是人情 。茶倒七分满,才不会溢出烫手 。为人处世也是如此, 饭要七分饱,话留三分好，都是留有余地的意思 。
二.先老后少，倒茶时注意尊卑顺序 。
1.在人多的场合第一遍斟茶时需要注意尊卑顺序，先给长辈斟茶;如人多不方便在第二遍边斟茶时可以按顺序来 。
2.客人喝完了，要及时帮忙添上，不要客人的杯子一直空着;有时候客人想喝茶又不好意思倒，会造成尴尬 。
先老后少，先尊后卑，一直是中华民族的传统美德，在待客接物时我们更要尊重这一点 。
三.新客换茶，倒茶时要让新客先饮 。
1.当来了一位新的客人，不管茶水如何，我们都要换掉之前的茶泡一壶新茶，以示对客人的尊重 。
2.再换茶后，我们得把二冲茶递给客人，不能把让客人喝头冲茶，头冲茶又苦又涩，会被视为是在欺侮客人 。
这些都是用茶待客的基本礼仪，掌握了这些，一方面能充分展现自己的良好修养，另一方面也不至于无形中就得罪了小人 。中国的茶文化、茶习俗有很多，都值得我们学习
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