【哪几种茶最值得储存】随着饮茶的普遍化，很多人家里或者是办公室都会有茶叶 。有的茶叶放的时间长了，味道会越来越醇厚，但并不是所有的茶叶都适合储存的，像绿茶就讲究鲜爽，陈放久了易变质，因此，今天小编要来说说哪几种茶最值得储存 。普洱茶，说到老茶，很多人会想到普洱吧，普洱茶最适合储存，因为对它来说，永远都处于现代的进行式，无时不刻都在转化当中 。当然，普洱分为生茶和熟茶，熟茶经过渥堆发酵，性质已经趋于稳定了，储存起来它的变化比较小 。
而普洱生茶采用的是晒青的工艺，因而附在毛茶身上的微生物仍然存活着，加上普洱自身品种的独特性，生茶在存放过程中变化丰富，不同阶段可以品尝到不同的味道 。普洱生茶耐储存，可以数十年甚至上百年 。随着储存时间的增加，茶汤的风韵和口感跟新茶活泼强悍的个性完全不同，令人回味无限 。
乌龙茶，足火乌龙茶也是储存的理想选择 。因为乌龙茶的部分发酵已经氧化了大量茶多酚，而焙足火后可以让茶叶趋向成熟稳定，在存放过程中不易返青 。一般来说，陈年的乌龙启封饮用前，往往需要重新焙火，好将存放过程中产生的杂味和水份焙去，留下乌龙茶最本真的味道 。经岁月浸染的陈年乌龙劲足汤厚，沉香凝韵，让人为之动容 。
红茶，红茶在六大茶类中是发酵程度最高的茶类，因而红茶新茶火气比较重，但是经过储存陈化后，火气会慢慢褪去，香气滋味也会趋于醇和，同时耐泡度增加 。不仅如此，如果是几十年的老红茶，特别适合用来调理肠胃，还有助于睡眠，仿佛暖宝宝，温暖妥帖 。
白茶，白茶在六大类茶叶中最能保持茶叶的原始状态 。白茶的新茶青气会比较重，而且茶性寒凉 。但经过陈化后的白茶，茶性渐渐渐变温暖 。不同时间段品饮存储的红茶时，会在清甜的茶汤里闻到成熟的果香、木质香、枣香 。红茶可饮可煮，清澈柔和，一如床前的明月之光 。
短暂的沉睡是为了承受本质的变化，在时间的历练中幻化出迷人的陈韵，寒来暑去，时光渐老，独自静坐，来一杯老茶，慰藉平生 。
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