洋葱是真正的全球普及的蔬菜 。法国人喜欢喝洋葱汤 , 意大利面的配菜少不了洋葱 , 希腊人最擅长用洋葱调味 , 印度人尤其喜欢吃生洋葱 。而在国内 , 很多家庭主妇不爱用洋葱做菜 , 处理时会让人流眼泪 , 很多朋友也不喜欢洋葱味 。

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但其实 , 洋葱具有很高的营养价值 , 尤其搭配这样的食材一起吃 , 不仅抗癌抗衰老 , 还能清肠排毒 , 净化血管效果加倍!简单易学 , 赶紧看看做给家人吃 。
洋葱配木耳抗癌、清血管功效加倍!
洋葱:清热排毒净化血液
抗癌
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂 , 能刺激人体免疫反应 , 从而抑制癌细胞的分裂和生长 , 同时还可降低致癌物的毒性 。
【洋葱配了它,抗癌还清血管,不吃亏大了!】而槲皮素则能抑制致癌细胞活性 , 阻止癌细胞生长 。一份调查显示 , 常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25% , 因胃癌致死者少30% 。
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